他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月21日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays一緒に食king

蒙古タンメン中本の三代目・白根隆也さんは幼少期から蒙古タンメン中本の味で育ち20歳でラーメンの道へ。中本の代名詞のメニューは「蒙古タンメン」。他にも「北極ラーメン」「冷し醤油タンメン」などもおすすめ。

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2026年10月17日放送　0:59 - 1:59　日本テレビ

バズリズム 02ワールドツアー開催中 SiM

MAHは自宅で家系ラーメンを作っている。Uber Eatsでスープと生麺を調達し自分で茹でる。神奈川出身なので横浜家系ラーメンがソウルフード。高校生の頃はラーメン屋でバイト。主催フェスのケータリングでも提供したが、火力が足りず上手く作れなかった。氣志團の主催フェス「氣志團万博」では卵かけご飯とトリュフがケータリングとして振る舞われた。海外ツアー中は寝台つきバ[…続きを読む]

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2026年8月29日放送　12:15 - 13:45　テレビ東京

YOUは何しに日本へ？YOUたちイイ味出してんじゃ～んSP

フィンランド人の男性。日本には4年ぶりに彼女に会いに来たという。そんな男性は蒙古タンメンに行きたいと話す。そんな男性はもっと辛いメニューを食べたことがあり「デスうどんライセンス」というのも持っていて見せてくれた。このライセンスを持っている人が店で一番辛い「デスうどん」に挑戦できるというもの。お店のHPには気絶する人が出るくらい辛いと書かれていて挑戦するか悩む[…続きを読む]

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2026年6月20日放送　18:51 - 20:54　TBS

世界くらべてみたら蒙古タンメン中本が激辛新メニューを開発する旅

番組では世界中の様々な激辛料理を紹介してきた。今回、蒙古タンメン中本とタッグを組み新メニューを開発し商品化を目指す。飛行機NGの社長の代わりに副社長・白根隆也さんが新メニュー開発に挑む。

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2026年5月24日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）

続いては、トマトとカブのあっさり煮を調理。今回は、食材を重ねて水を加えて加熱し短時間で仕上げる重ね煮をする。まずは、万能ねぎを小口切りにし、白すりごま、パン粉、砂糖を加え、さらにしょうゆとオリーブオイルを加える。トマトはヘタを取り1cm角に切る。切り終えたらトマトを鍋の一番底に入れ、出汁昆布を切って加える。さらに、酒と半分に切ったにんにくを加えカブを建て4等[…続きを読む]

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