麻衣さんは病院で働いているが、病院を辞めて竜一さんと娘々で働くことを決意した。オープンまで10日、冷蔵庫や洗浄機などを搬入した。常連の建築士やガス屋さんも手伝いに来てくれていた。オープンまで6日、漫々亭はしばらく休み新店舗準備に専念することになった。メニューは餃子やホルモンラーメン、やきそばなどを出すことにした。新店舗で出すスタミナラーメンは漫々亭の味で勝負するという。オープンまで3日となったが、慣れない新店舗の厨房でいつものスタミナラーメンの味が出せない竜一さんに迷いが生じていた。オープン前日、竜一さんは漫々亭先代の墓参りをした。そしてオープン当日を迎えた。
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「北浦和（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月2日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル（タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル）
- 漫々亭の店主、竜一さんから「店がなくなるかもしれない」と連絡を受けたスタッフは話を聞いた。姉妹店「娘々」の大将が引退し継ぐ人がいないため竜一さんが継ぐことにしたとのことだった。学生時代から行っていたためなくすわけにはいかないという。
- 2025年2月13日放送 18:25 - 19:58 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！（激動の100日に完全密着SP）
- 漫々亭を営業しながら娘々北浦和店を引き継ぐことにした竜一さんの激動の100日に密着。1月7日のオープン予定は18日に変更になった。オープンまで11日、北浦和店で50年間鍋振りをしていたベテランの大溝さんが新生娘々の厨房にいた。麻衣さんも鍋を振っていた。麻衣さんは病院で働いているが、病院を辞めて竜一さんと娘々で働くことを決意した。オープンまで10日、冷蔵庫や洗[…続きを読む]
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