ミニストップVS超一流スイーツ職人。ミニストップ従業員イチ押し商品TOP10。第3位は「北海道スフレチーズケーキ」。これまでチーズケーキで3品ジャッジに挑戦し、2品が不合格となっていた。今回は中村さんがコンセプトを一新。酸味の少ない北海道産クリームチーズを使用し、ミルキーでマイルドな仕立てに。この商品のために北海道の工場を新たに開拓し、現地の食材で製造することで鮮度が保たれフレッシュな味わいに。上下で火の強さを変えることでなめらかな食感とキレイな焼き色を実現した。職人の審査の結果、満場一致合格となった。辻口氏は「北海道の素材にこだわって、レモンを食わずに乳酸で表現したのもナチュラルな美味しさを持ったチーズケーキだと感じた。」などと評価した。
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「北海道ミルクソフト」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月9日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューン（オープニング）
- オープニング映像。2024年夏、ミニストップはスイーツジャッジ初の10品全て合格を達成。その際に商品開発を担当していた中里さんはイオングループのスイーツ開発に異動。後任は同期の中村さん。新体制で挑む夏の最強スイーツTOP10で勝負。
- 2025年7月11日放送 18:50 - 21:54 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日＆高嶋ちさ子の！ザワつく！音楽会ザワつく！究極の2択
- オススメの店についてトーク。ミニストップ「北海道ミルクソフト」、デイリークイーン「Chocolate Dipped Cone」、銀座ウエスト「シュークリーム」、銀座コージーコーナー「ジャンボシュークリーム（カスタード）」、珠屋洋菓子店「シュークリーム」の名前があがった。
- 2025年5月22日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- 今コンビニ各社店内で調理した出来立てメニューに力を入れている。店内で焼いた焼き立てメロンパンや店内で作った肉厚チキン弁当まで新たな商品が続々登場している。様々なコンビニが力を入れている出来立てメニュー。その背景にはお惣菜が豊富なスーパーや飲食店に対抗すべく今やコンビニ業界は店内調理された出来立てメニュー戦国時代に突入。お店で揚げたカレーパンは爆売れでギネス世[…続きを読む]
- 2025年4月3日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，芸能エンタメ
- ミニストップの看板「ソフトクリーム」がリニューアルし、魅力を伝えるためシソンヌがソフトクリーム作りに挑戦した。
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