栃木・宇都宮市「銀座園」の冷やし中華は、豪華な具材にこだわった一品。「海鮮冷やし中華」は竜宮城をイメージして作られ、大きめのガラス皿に盛り付けられている。具材には北海道産タラバガニ、1個3300円のエゾアワビ、100グラム2200円特級クラゲ、沖縄産海ぶどう、1粒約1000円のホタテ、芝海老、コヤリイカキュウリをトッピング。海鮮冷やし中華は、タラバガニと海ぶどう以外の具材を1つのボウルに入れ、しょうゆ、ごま油、塩、コショウを入れて混ぜ合わせる。地元の製麺所の細ストレートタイプのタマゴ麺を使用し、鶏がらスープ、砂糖、しょうゆ、ごま油などをブレンドした酸味が強めのしょうゆベース特製ダレに浸し、麺が見えなくなるほど具材を贅沢にトッピングする。最後にタラバガニ、海ぶどうを頂上に添えて完成。レギュラーメニュー「海鮮サラダ」からヒントを得て、約10年前に考案された。
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「北海道」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月19日放送 1:34 - 2:34 日本テレビ
- バズリズム 02（スタジオライブ）
- このあとのBUZZ CLIPSのコーナーには、北海道の5人組アイドルユニット「タイトル未定」が登場。
- 2025年7月18日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタNEWSイッキ見
- 気象庁は関東甲信・北陸・東北南部が梅雨明けしたとみられると発表した。残るは東北北部となっている。
- 2025年7月18日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 今日気象庁は関東甲信・北陸・東北南部が梅雨明けしたとみられると発表した。関東甲信の梅雨明けは平年並みで、北陸・東北南部は平年より早い梅雨明けとなった。これでまだ梅雨明けしていないのは北海道を除いて東北北部のみとなった。今日の東京都心は午後1時半までに32.1℃を観測して真夏日となった。また石川や新潟などでは既に35℃超えの猛暑日となっている所もある。一方九州[…続きを読む]
- 2025年7月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！たい平師匠 おすすめスポット巡り
- 続いてやってきたのは創業122年の老舗和菓子店 「徳太樓」。1日1000個売れるというきんつばは北海道産高級小豆を寒天・上白糖などと一緒に約1時間混ぜて作るつぶあんに溶き小麦粉を付けて焼いた初代から続く一品。このきんつばは都内の百貨店や店のオンラインショップでも販売している。
- 2025年7月18日放送 11:54 - 12:00 NHK総合
- 気象情報（気象情報）
- 気象情報を伝えた。
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