墨田区内循環バス すみだ百景 すみまるくんは墨田区全域・全3ルートで64の停留所を持つ循環バスとなっていて、300円を支払えばすべてのルートを巡ることができる。東京スカイツリータウンや向島百花園などの名所も揃っている。野見宿禰神社入口で下車すると江戸蕎麦 ほそ川にたどり着いた。ミシュランガイド一つ星に輝いたこともあり十割そばを楽しむことができるのが魅力となっている。細川貴志さんは独学でそば打ちを極め11年連続でミシュランガイド東京一つ星店として掲載され続けているが、蕎麦は全国の農地を巡って探してきたという。そば粉の味と喉越しが絶妙となっている。日本酒のあてとして蕎麦屋で親しまれてきた「焼きみそ」も名物の1つで京都から取り寄せた白味噌を蕎麦の実・柚子・大葉で風味づけしたら、ネギと蕗のとうは食感を楽しめるように粗めに切りバーナーで炙ったら完成であり日本酒との相性抜群の一品。
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「北海道」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月20日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ正直天気
- 東京・赤坂TBS前から全国の気象情報を伝えた。土砂災害警戒情報が北海道、青森、秋田に出ている。
- 2025年8月20日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！All news 4
- 今日から始まったのは国内最大級のシーフードの商談会。ある業者が扱ってきたホタテも0％だったアメリカの関税率が15％に跳ね上がった。ブースにやって来たのはベトナム大使館の関係者。具体的な商談を進めていくことになった。代表は「関税がこの数カ月どうなるか分からない中で我々苦労した部分もありましたから一生懸命販路を拡大していかなければいけない正念場だと思っています」[…続きを読む]
- 2025年8月20日放送 14:05 - 14:35 NHK総合
- ダーウィンが来た！シマフクロウレスキュー！野生復帰への道
- 日本でシマフクロウが暮らすのは北海道の極限られた場所で、生息数は200羽あまり。詳しい生息地は公表されず、国の徹底した管理のもとで暮らしている。今回、環境省と専門家の協力を得て取材が許された。シマフクロウは夜行性、川の浅瀬で魚を捉えていた。多くのフクロウは音を頼りに狩りをするが、シマフクロウは目を頼りに狩りをしている。貴重な鳥たちを守っているのが釧路湿原野生[…続きを読む]
- 2025年8月20日放送 11:30 - 11:50 フジテレビ
- FNN Live News days（ニュース）
- きょうから始まったのは国内最大級のシーフードの商談会。ホタテもこれまで0だったアメリカの関税率が15％に跳ね上がりほかの国や地域への輸出拡大を迫られている。日本が注力してきた食品輸出は先着転換の大きな局面を迎えている。
- 2025年8月20日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 北海道は「奥芝商店えびだしスープカレーうどん」。札幌の奥芝商店監修で、スパイスが際立つ海老だしの濃厚な旨味スープが特徴。袋のまま電子レンジで温めるだけでおいしいカレーうどんがいただける。
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