墨田区内循環バス すみだ百景 すみまるくんは墨田区全域・全3ルートで64の停留所を持つ循環バスとなっていて、300円を支払えばすべてのルートを巡ることができる。東京スカイツリータウンや向島百花園などの名所も揃っている。野見宿禰神社入口で下車すると江戸蕎麦 ほそ川にたどり着いた。ミシュランガイド一つ星に輝いたこともあり十割そばを楽しむことができるのが魅力となっている。細川貴志さんは独学でそば打ちを極め11年連続でミシュランガイド東京一つ星店として掲載され続けているが、蕎麦は全国の農地を巡って探してきたという。そば粉の味と喉越しが絶妙となっている。日本酒のあてとして蕎麦屋で親しまれてきた「焼きみそ」も名物の1つで京都から取り寄せた白味噌を蕎麦の実・柚子・大葉で風味づけしたら、ネギと蕗のとうは食感を楽しめるように粗めに切りバーナーで炙ったら完成であり日本酒との相性抜群の一品。
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「北海道」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月30日放送 20:00 - 21:54 フジテレビ
- かまいまち若者だけの街じゃない！様変わり【渋谷駅】で爆食ツアー
- JO1金城と渋谷にやってきた。にんにく専門店「Garlic×Garlic」やイギリスから輸入したお菓子や瓶詰めを扱う「The British Shop」など、渋谷には個性的な店が続々オープンしている。東急プラザ渋谷にある「AKOMEYA TOKYO」を訪れた。ご飯のお供を選び、土鍋ご飯が楽しめる併設のお食事処で食べさせてもらうことになった。「さんまぼろぼろ」[…続きを読む]
- 2025年10月30日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- 有吉の深掘り大調査人気店の厨房に25台無人カメラ
- 千葉県佐倉市の住宅街にある人気店「食堂 幸」に25台の無人カメラを設置、開店前から営業後までの3日間に密着。朝、73歳の女将が一番に出勤。米は3日で60kg使用。開店2時間前、店主が出勤。店主は毎朝5時に起床し市場で食材を仕入れている。開店依頼50年以上、この早起き生活を続けている。新人の瀬尾くんは16歳、この日が出勤2回目。これまでバイト経験なし。
千葉[…続きを読む] - 2025年10月30日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンかけつけLIVE
- 成田国際空港第3ターミナルから中継。今月10日から人手不足を解消するため、ロボットを使った無人販売店実証実験が始まった。ロボットの尻尾に見立てたアームで商品をピックアップし持ってきてくれる。箱の大きさ、重さはバラバラだが、吸盤なので基本的にはどれでも取ることができるという。顔がついてることによって、おもてなしの雰囲気を出すことができるという。実際にお客さんの[…続きを読む]
- 2025年10月30日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！自由が丘最新スイーツ調査
- 今年6月にオープンしたベーグル専門店「Kepo bagels 自由が丘店」。上北沢本店、洗足店と続き自由が丘店は3店舗目。こちらではもっちりむちむち食感にこだわり、国産小麦＆天然酵母を使ったベーグルを提供。約20種類のベーグルが楽しめる。いまおすすめは「ごまさつ」や新作の「紅茶とホワイトチョコ」だという。えみりさんは「焼きカレー」のベーグルを購入。郁恵さんは[…続きを読む]
- 2025年10月30日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルフラッシュNEWS
- 三重大学の研究で、日本の夏の期間は、1982年から2023年の42年間で約3週間長くなっていることがわかった。冬の期間はほぼ変わっていないという。三重大学の立花義裕教授らは、北海道～九州の海洋を含む範囲を約200区画に分け分析し、夏は約21.4日延びていたことが判明した。
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