春巻きツアー2軒目はTARO’s。こちらはワインバルだが、フードメニューの一番人気は日替りの春巻き。母体が寿司店なので旬の魚介類を仕入れており、それに合う野菜ととともに進化系春巻きが日替りで考案されているそう。食事を待つ間久松知博が用意した「春巻きの歴史」のVTRを小泉孝太郎が見る。1200年代の元王朝の時代、羊肉などを小麦粉の生地で包んで揚げた「巻煎餅（ギュンヂンペン）」が原型とされており、漢民族へ広まった「春餅（チュンピン）」と合わさり春巻きが誕生したという。「春巻き」の春は春野菜を巻いて食べることに由来する。日本では大正時代に一般的な惣菜として親しまれた。この日のTARO’sの春巻きはホタテとオリーブと春菊の春巻き。ペアリングはスペイン産スパークリングワイン。小泉が「蒸し料理だからこそ素材が全部生き生きしている」と絶賛。進化系春巻きは東京だけではなく、北海道や大阪などにも広がりをみせているそう。
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「北海道」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月4日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！（最強食材 トマトのパワー新常識SP）
- カゴメ那須工場では、毎年夏に採れた国産トマトを加工している。加工用トマト凛々子は、リコピンが生食用トマトの2～3倍ある。生食用トマトは青い状態で出荷し店頭で赤くなるよう計算しているが、ジュース用トマトは真っ赤な状態で工場に届けられている。
- 2025年9月4日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン（ニュース）
- 自転車の危険走行問題について京都市はサイトやSNSを活用し多言語で走行ルールを周知。更に自転車を貸す際にルールの説明を徹底。更に環境面では自転車通行エリアを明確化している。峯村氏は「アメリカなどでは自転車レーンがしっかりしているため、外国の方が来ると無いことに戸惑うと思う。」、遙氏は「京都は古い街で道幅が狭く、自転車道を新しく作るのも難しい。」、杉村氏は「社[…続きを読む]
- 2025年9月4日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！（番組宣伝）
- 日本全国縦断、大冒険クイズバトル。一つの答えに青春をかける高校生たちの熱い夏。SixTONES・ジェシー的北海道準決勝の見どころを紹介。高校生クイズ名物スーパーどろんこ◯✕クイズからスタジオの福さんに過去の名作クイズを出題。警察に「白バイ」があるように消防署には「赤バイ」がある◯か✕か？正解は◯。赤バイは消防署の緊急車両のひとつ。第45回高校生クイズは9日（[…続きを読む]
- 2025年9月4日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビエンタみたもん勝ち
- 来月開催のめざましライブに出演が決定しているME:Iが1STアルバムリリース記念イベントを行った。去年8月から休養し先月31日に復帰したTSUZUMIさんも元気に、メンバーと2曲を披露したということ。トークコーナーでは7・8月に行われたアリーナツアーを振り返った。
- 2025年9月4日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，けさの一曲
- けさの一曲：「千本桜」の演奏。途中皇居前の映像が流れた。
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