北陸新幹線のテレビ情報 | 北陸新幹線で福井県出張メガネ飯イナダ×ネギ×ラーメン | ノンストップ！(2024/09/26(木)09:50)

「北陸新幹線」のテレビ露出情報

福井県で購入したイナダ×ネギ×ラーメンで料理を作っていく。まず長ネギを斜め切りにし、鍋で熱して焦がしネギにしていく。焦がしネギをボウルに移し、続いて鍋に水を入れて酒・白だし・余ったネギをいれて熱していく。小皿にポン酢を入れ、すりごま・しょうがをいれて混ぜ合わせてブリしゃぶの完成。

2024年9月20日放送　6:30 - 7:00　NHK総合
NHKニュースおはよう日本交通情報: 鉄道の情報を伝えた。
2024年9月19日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ
ノンストップ！サイコロメガネ飯: まずウチワハギのアラを鍋に入れて調理酒を入れて煮ていく。続いてニンジンを星型。恐竜の足跡など福井を連想させる形にカットし、こちらも鍋に入れていく。最後に味噌を加えて「県汁」の完成。次に残ったニンジンをすりおろし、オリーブオイル・塩・ニンニクを加える。ウチワハギの身に白だしを塗り、一口サイズに切っていく。皿に盛り付けて醤油をかけ、先ほどのニンジンドレッシングを[…続きを読む]