日々進化するラーメン業界にフレンチ、和食、イタリアンのシェフが参入。3時のヒロイン（ゆめっち、かなで、福田麻貴）が新規参入ラーメンを紹介。ミシュランガイド東京で4年連続一つ星の評価を獲得したフレンチの名店「薪焼 銀座おのでら」（銀座）がラーメン業界に進出。テレビメディア初登場の「麺 銀座おのでら 本店」（東京・港区）へ。「特製ラーメン」のスープは清湯スープ、麺は北海道産小麦「きたほなみ」を使用、鴨チャーシュー、豚チャーシュー、自家製ハーブバター入り。スープには鴨の脂、親鶏の脂を使用。トッピング「トリュフ香る特製ワンタン」、サイドメニュー「トリュフとハーブバターのチーズライス」を紹介。ラーメン専門の料理長と共同で開発した商品だという。
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「北青山（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月26日放送 22:58 - 23:06 テレビ東京
- みどりをつなぐヒト（みどりをつなぐヒト）
- 全国の商業施設やおフィルに衣料品回収BOXを設置。回収し分別工場へ。1日約10トンの衣料品を人の手によって分別。衣料品を焼却せず100％再生する循環プラネットを行っている。古着としてリユースできるものを種類ごとに分別し、古着として使えないものは生地の素材ごとに分別。
- 2024年10月31日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- スタジオでは波多さんがパリ・コレに行ってきたなどとトーク。ヘアアレンジを振り返る。島田さんはファッションもヘアも引き算が有効なので今回はトレンチコートのシャツワンピのコーデということでハードにならないようにウルフカットを女性らしく美しいシルエットにしたという。川田さんはファッションはバランスを重視しているのでオーバーサイズをみてヘアは大きくならないようにツヤ[…続きを読む]
- 2024年10月12日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
- 食彩の王国（食彩の王国）
- 東京大手町のCYCLEのヘッドシェフを務める宮本さんは2019年世界のベストレストラン50の第1位を獲得したMirazurでシェフを務めたあとこの店を任された。宮本さんが大好きな食材は鴨肉でフランス産が最高峰と呼ばれている。その中でもきめ細やかな肉質と濃厚な旨味がある愛知県豊橋市の鴨肉が気に入っている。
宮本さんが鳥市精肉店鴨農場、リーダーの岡本さんを訪ね[…続きを読む] - 2024年9月28日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチトレンド部
- 表参道駅から徒歩1分。今月13日オープンの”＆Yogurt”。ここではグリークヨーグルトの進化系を味わうことができる。グリークヨーグルトはギリシャ発症の水分をカットしたヨーグルト。濃厚でクリーミーな甘さが魅力で話題のヨーグルト。グリークヨーグルトの進化系とはサラダやサンドウィッチなどの食事と一緒に食べられるメニューのこと。グリークヨーグルトにスペイン産の生ハ[…続きを読む]
- 2024年9月25日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 大阪関西万博は来年4月の開幕まできょうで200日となる。大阪では開幕に向けて準備が進んでおり、会場のシンボルのリング状の木造建築物、大屋根リングは先月、つながった。建設の遅れが指摘されていた海外パビリオンも独自に建設する47か国のうち41か国は着工したという。そしてきょう、東京・港区には万博の情報を発信する初めての拠点がオープンし、公式キャラクターのミャクミ[…続きを読む]
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