日々進化するラーメン業界にフレンチ、和食、イタリアンのシェフが参入。3時のヒロイン（ゆめっち、かなで、福田麻貴）が新規参入ラーメンを紹介。ミシュランガイド東京で4年連続一つ星の評価を獲得したフレンチの名店「薪焼 銀座おのでら」（銀座）がラーメン業界に進出。テレビメディア初登場の「麺 銀座おのでら 本店」（東京・港区）へ。「特製ラーメン」のスープは清湯スープ、麺は北海道産小麦「きたほなみ」を使用、鴨チャーシュー、豚チャーシュー、自家製ハーブバター入り。スープには鴨の脂、親鶏の脂を使用。トッピング「トリュフ香る特製ワンタン」、サイドメニュー「トリュフとハーブバターのチーズライス」を紹介。ラーメン専門の料理長と共同で開発した商品だという。
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「北青山（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月31日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- スタジオでは波多さんがパリ・コレに行ってきたなどとトーク。ヘアアレンジを振り返る。島田さんはファッションもヘアも引き算が有効なので今回はトレンチコートのシャツワンピのコーデということでハードにならないようにウルフカットを女性らしく美しいシルエットにしたという。川田さんはファッションはバランスを重視しているのでオーバーサイズをみてヘアは大きくならないようにツヤ[…続きを読む]
- 2024年10月12日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
- 食彩の王国（食彩の王国）
- 東京大手町のCYCLEのヘッドシェフを務める宮本さんは2019年世界のベストレストラン50の第1位を獲得したMirazurでシェフを務めたあとこの店を任された。宮本さんが大好きな食材は鴨肉でフランス産が最高峰と呼ばれている。その中でもきめ細やかな肉質と濃厚な旨味がある愛知県豊橋市の鴨肉が気に入っている。
宮本さんが鳥市精肉店鴨農場、リーダーの岡本さんを訪ね[…続きを読む] - 2024年9月25日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 大阪関西万博は来年4月の開幕まできょうで200日となる。大阪では開幕に向けて準備が進んでおり、会場のシンボルのリング状の木造建築物、大屋根リングは先月、つながった。建設の遅れが指摘されていた海外パビリオンも独自に建設する47か国のうち41か国は着工したという。そしてきょう、東京・港区には万博の情報を発信する初めての拠点がオープンし、公式キャラクターのミャクミ[…続きを読む]
- 2024年9月7日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびBUZZエンタランキング
- 信金中央金庫Webムービー発表会〜SHINKIN Biz Room〜。坂口健太郎が俳優デビュー10年の心境の変化を明かした。
- 2024年8月17日放送 15:00 - 16:00 TBS
- 今夜予定どうですか？（今夜予定どうですか？）
- ハコちゃんと平子が訪問するのはイートイン市場においてあらゆるジャンルで急成長中の「物語コーポレーション」。ラーメン業界は原材料費の高騰や運営コストの上昇により閉店する店舗が多い中、丸源ラーメンは店舗数・売上が右肩上がり。飲み会を開きたい幹事は入社6年目、韓国出身のキム・ヨンギョンさん。今回、西日本ブロックに異動することになったのでお世話になった丸源の社員と飲[…続きを読む]
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