これから旬を迎えるカキに異変。猛暑の影響で価格が高騰。飲食店からは高くて仕入れられないとの声も聞かれた。東京・千代田区・かき小屋飛梅神田西口店・カキフライ、カキ飯を紹介。宮城県産カキが売りのかき小屋飛梅神田西口店・砂原文人店長は「むきガキが高い。仕入れもできない」と語った。頭を悩ませているのがカキの高騰。背景にあるのが猛暑によるカキの異変。宮城県では海水温が例年より2〜3℃高い状態が続き、カキの育ちが遅い。出荷解禁は例年の1か月遅れ。サイズも小ぶり。出荷量は5．1トンで去年の半分。入札額も10キロあたり約4万2000円と去年より約1万1000円高い。カキの生産量日本一の広島でも、生産量は去年の4割減になると予想。千葉・千葉市・石毛魚類千城台本店・山田昌央店長は「去年よりは高い」と語った。それでも売値は去年の同時期と同じにしているという。出荷解禁を遅らせたかいもあり、小ぶりながらも身の入りはよくなっているという。今シーズンは去年より70トンほど多い、920トンの生産を目指す。
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「千代田区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月5日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEおはトク
- 魚介グルメのイベントを訪れていたロシアからの観光客。モスクワには海がなく、冷凍の魚しかないという。新鮮なさんまを味わいたいと、さんまの塩焼きを食べていた。イスラエルからの観光客は、イスラエルでは珍しいというホタテを食べていた。大丸東京店では、スペインからの観光客が駅弁を探していた。30分かけて選んだのは、サケなどいろんなおかずが入っている弁当。外国人観光客に[…続きを読む]
- 2024年11月4日放送 19:58 - 20:52 NHK総合
- ファミリーヒストリー（オープニング）
- 今夜のゲストは椿鬼奴。千代田区生まれ、代官山育ちのお嬢様。その意外なルーツに迫る。
- 2024年11月4日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 東京証券取引所での株取り引きが、あすから取り引き時間が30分延長され午前9時から午後3時半までとなる。4年前、株価の情報を配信するシステムの大規模なトラブルで、すべての銘柄の取り引きを終日停止する事態になった。今回の延長で、東証の取り引き時間は、5時間半になる。仮にシステム障害が起きても速やかに復旧すれば、その日のうちに投資家が取り引きを再開する時間を確保で[…続きを読む]
- 2024年11月4日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsBOX
- 毛ガニを使った濃厚スープが特徴の北海道味噌ラーメン、はまぐりの出汁が優しい味を引き出す新潟の塩ラーメン。全国36店舗の有名店が集まる「東京ラーメンフェスタ2024」（駒沢オリンピック公園）。イベント後も都内で食べられるご当地ラーメンがある。都内に2店舗ある京都・本家第一旭、チャーシューがどんぶりいっぱいにのせられている。とんこつスープには濁りすぎないようにと[…続きを読む]
- 2024年11月4日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（特集）
- 秋晴れとなったきょう、多くの人が詰めかけていたのは全国各地の魚介グルメが集まるイベント。その中には外国人観光客も。ロシアから来た2人は秋の味覚のさんまの塩焼きを食べていた。他にもイスラエルからの観光客はホタテを食べ、旬の味を満喫していた。東京駅そばの百貨店でも旅のお供に秋の味覚を選ぶ外国人観光客がいた。スペイン人の観光客が30分かけて選んだ弁当はサケが大きく[…続きを読む]
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