全国のスーパーのコメ平均価格は、先月23日までの1週間で5キロあたり3939円となっていて、8週連続の値上がり。去年に比べ94％上昇している。愛媛県のオリジナル品種「ひめの凜」は、夏の暑さに強い・収穫量が多い・栽培しやすいという3拍子が揃った品種として2019年に誕生した。食味ランキングでは、A’の評価を受けた。都内の割烹料理店では、ひめの凜を使っている。ひめの凜は、首都圏では、愛媛県の認可を得た米穀専門店10店舗のみで販売されている。台東区にある老舗精米店「吉田屋」では、流通量が少ないことから、1kg1100円でひめの凜を販売していた。5代目店主は、粒が一般的な品種より大粒だから、柔らかいけど張りがある、噛んでいくと、甘さが口の中に押し寄せるなどとした。ひめの凜は、愛媛県農林水産研究所が16年かけて開発した。2年前には、記録的な猛暑と水不足で、コメの実がつかない白穂という被害が新潟県などで相次いだ。こうした高温障害が起きにくい品種を育てることで、収穫量を増やす狙いがある。2018年に誕生した「にじのきらめき」は、コシヒカリに比べ収穫量が15～30％多いという。にじのきらめきとコシヒカリを育てる茨城県の農家は、にじのきらめきは、稲穂が葉の下に隠れていて、日光が当たりにくく暑さに強い、これしか食べたくないという人が増えていて、生活を支えてくれる品種だなどと話した。
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他にもこんな番組で紹介されています…
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- TBS NEWS（ニュース）
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- ニュースウオッチ9（ニュース）
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- news every.4時コレ
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- 2026年2月26日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- きのうは各地で2月の観測史上最大の降水量を記録。全40地点で記録を更新。きょうの東京は気温10.2度、湿度71％、風速は2.8mなどとなっている。森気象予報士は「空気のカラカラはだいぶ解消された。問題は渇水の方。高知では124.5ミリ、長崎県では119.5ミリ。一方で、神奈川県の相模湖では30.5ミリ、奥多摩湖のある小河内では17ミリ、さらに群馬県の藤原にも[…続きを読む]
- 2026年2月25日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- LINEヤフーがきょうから、ヤフーショッピングで生成AIを使って買い物をサポートするサービスを始めた。LINEヤフー・市丸数明プロジェクト開発本部長は「これからはAIエージェントがすべて解決する」と説明。自分が欲しい商品のキーワードをAIに話しかけるだけで、希望に沿う商品を提案してもらうことができる。値段や品質などの商品の比較をしてくれたり、ポイント還元率の[…続きを読む]
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