JR山手線・鶯谷駅にやってきた。駅に隣接するのは徳川家の菩提寺として知られる寛永寺。江戸城の鬼門にあたる鶯谷に建立された。駅からタクシーで5分、タクシードライバーの大瀧さんに教えてもらった焼き鳥屋「栃木屋」を訪れた。3代目の青鹿さん夫婦と息子の公俊さんで切り盛りしている。青鹿さんが選び抜いた全国のブランド鶏肉が並ぶ。前身は鶏料理専門店。1980年、精肉屋さんに転身した。タレはずっと継ぎ足ししている。グリルにお湯をかけ上記でふっくらジューシーに仕上げている。購入した焼き鳥を手に大瀧さんの自宅へ。3か月かけて自宅にホームBarを自作したという。趣味のパラグライダーの映像を見ながら乾杯。焼き鳥を食べた大瀧さんは「味が濃くて合うんですよ」などとコメントした。
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「千束（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月1日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らない吉原遊郭の世界）
- 吉原遊郭の年表。1617年元吉原が誕生し、そこから341年間にわたり存在。1958年に売春防止法が施行され、幕をおろした。元吉原があった現在の人形町あたりは、葭という植物が生い茂る場所だったため、吉原と名付けられたという。
- 2025年1月23日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！今行きたい1日乗車券の旅
- 日本の和を満喫する上野＆浅草横断旅。アメ横にある老舗果物店「百果園」。注目の静岡県産の白イチゴ「スウィートミルクベリー」を堪能した。アメ横を堪能し、京成上野駅からバスへ乗車。西浅草三丁目で下車し訪れたのは「和なり屋 本店」。体験できるのは約1400年前から伝わる“藍染”。Tシャツや巾着など15種類以上から自由に選び、自分好みの世界で1つだけの藍染が1時間でで[…続きを読む]
- 2025年1月18日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
- 出没！アド街ック天国浅草千束BEST20
- 4位：大多福。大正4年創業のおでん屋。約40種類のおでん種が味わえる。店内のあちこちに隠れおでんが仕掛けてある。
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