冷凍食品業界No.1「ニチレイ」に潜入。日本初の温めて食べる冷凍食品を作ったのがニチレイ。Q.日本初の調理冷凍食品は何を冷凍したもの？A.茶碗むし。1954年に日本初の温めるだけで食べられる家庭用調理冷凍食品として発売。解凍して蒸したら完成する商品。当時、画期的な冷凍食品として作り方の講座が開かれた。冷凍食品業界のパイオニア「ニチレイ」でおいしさの秘密と家庭で使える冷凍術を調査。技術開発センターに潜入。冷凍食品のおいしさを保つための研究施設。Q.ニチレイ人気商品のおいしさを測る装置は何をどうする装置？A.春巻のパリパリ感を測る装置。春巻の検証実験を紹介。食感を数値化し、目に見えないパリパリ感を徹底的に測定。具体的には企業秘密だが、具材の成分が外の皮にいかないよう成分を閉じ込める独自技術で、最大6時間後までパリパリが持続。
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「千葉市（千葉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月3日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- ルールを守らないごみ出しの対策として、福島市はごみを出した人を特定する条例を制定する方針を決めた。福島市の“違反ごみ”の数は昨年度およそ9000件でおよそ50トンあった。ごみの開封を行っている自治体はすでにあり、横浜市のほかに千葉市も2011年から開封調査を実施し、悪質な場合2000円以下の過料を科している。
自治体によってごみの分別には差がある。中央大学[…続きを読む] - 2024年12月2日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワークそれ、“闇バイト”じゃない？
- 先月、都内に住む90代の男性から現金300万円余りをだまし取ったとして18歳の容疑者が詐欺の疑いで逮捕された。現金の受け取り役、受け子として10件の特殊詐欺に関わったと供述した容疑者。きっかけは闇バイトだった。警視庁によると容疑者はことし6月、千葉市内のクラブで初対面の男性に声かけられた。簡単な荷物運びの仕事で金を稼げる。バイク事故で示談金を支払う必要があっ[…続きを読む]
- 2024年12月2日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 各地で水道料金の値上げの予定が発表されている。今すぐできる節水方法を紹介。先月21日、千葉県の熊谷俊人知事は水道料金について、値上げ幅を20％程度に抑えたいと話した。値上げとなると、千葉県営水道としては30年ぶりの値上げとなる。浦安市・市川市・鎌ケ谷市の全域、千葉市などの8つの市では一部が値上げの対象地域。影響は308万人に及ぶとみられる。4人家族の場合、約[…続きを読む]
- 2024年12月2日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
- めざまし8（ニュース）
- 千葉市の花島公園から徒歩10分のところに位置する天福寺（いちょうが見頃）から気象情報。
- 2024年12月1日放送 17:30 - 18:00 テレビ朝日
- ANNスーパーJチャンネル（ニュース）
- JR東日本は久留里線のうち久留里駅から上総亀山駅までのおよそ9.6kmの区間を取りやめる方針を明らかにした。災害によって運休した路線などを除くと管内では初の廃線となる。JR発足時の1987年度には1日平均で823人が利用していたが、2023年度にはおよそ9割減の64人にまで減少した。JR東日本は廃線にしたあとバスなどを中心とした交通体系へ移行する方針。JR東[…続きを読む]
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