昨日、東京・豊洲市場で移転後、初めての祭りが開催された。ベテランと若手が一緒となり絶品の海の幸で5万人の客をもたらした。その中で目立った渡辺幸雄社長は貝の仲卸業者を営み、19歳から市場で働く大ベテラン。今回、祭りで提供するのはあんこう鍋とわかさぎ揚げ。移転問題で長い間議論が交わされた末に2018年に築地から移転した豊洲市場。渡辺社長は「築地を離れたくなかった」などと話す。移転直後の苦難を乗り越えた渡辺社長が祭りにかける思いは「築地魂は豊洲にもってきている」などコメント。祭りへの参加は初めての杉岡修自事務長。前職は住宅設備の営業職で7年間勤めた。今の仕事とは縁もゆかりもない環境だった。現在はマグロを扱う業種で市場の総務全般を担っている。想定をはるかに超えるお客さんに渡辺社長は対応に追われる。慌ただしい場面もあったが仲間と協力してトラブルを解決。あんこう鍋は午前中から飛ぶように売れ午後1時には完売した。若手の杉岡さんが担当していた店でも800食用意していたマグロ丼がすでに完売。ベテランと若手が一体となり進化していく豊洲市場。それぞれが強い思いを秘めている。渡辺社長は築地市場が解体される前日には自身の店があった場所に「おれの育ったつきじ」「おれの産まれたつきじありがとう」などの書き込みをしてその場を去ったという。大切な場所を次は息子に託す。息子の玄太さんも思いをしっかりと受け止めていた。
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「千葉県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月11日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！木村拓也のニュースちょい先
- 千葉・幕張メッセ、「ビアEXPO2025」（9日からあさってまで開催）の会場から中継。このイベントには全国約700種類のクラフトビールが集結。木村拓也アナウンサーは「きょうは牛丼、節約、プチ贅沢というワード。ビアEXPO2025では週末チケットであす・あさって2日間で3時間試飲が何倍でも可能となっている」など伝えた。木村アナウンサーは米から造られたビール、う[…続きを読む]
- 2025年4月11日放送 2:00 - 3:00 テレビ東京
- 何を隠そう…ソレが！世界がザワついた！ニッポンのスゴ技職人SP
- 創業76年「高橋絞工業」はヘラ絞りで大型時計、新幹線の先端部分、東京駅の飾り、撮影用照明のカバーなどを製造している。製品数は1万種類以上。千原ジュニアがヘラ絞りでコップ作りに挑戦したが破けてしまった。職人歴35年の社長の手にかかればわずか48秒で完成。さらに日本で楽器のティンパニーを手で絞っているのは工場長の吉田さんのみ。
- 2025年4月10日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- 有吉の深掘り大調査（グルメマスターに教えてもらった厳選激うま店！）
- 「キッチン オニオン」で出会った56歳の山口さんにオススメ店「レストランサカキ」へ案内してもらった。人気No.1は千葉県産林SPF豚のポークジンジャー。じっくり焼き上げた千葉県産林SPF豚に醤油ベースの秘伝ソースをかけている。
- 2025年4月10日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタきょうのイチバン
- 4月25日～5月6日のゴールデンウィークで新幹線などの指摘席の予約数は約285万席で前年比100％でピークは下りは5月3日、上りは5月6日となっている。駅弁について高柳アナは最近いろんな所へ行くため駅弁を買うのがささやかな楽しみと話し、京都へ行った時は西京焼きの弁当を食べたという。駅弁は約140年の歴史があり1885年に宇都宮駅で開業、当時の駅前にあった旅館[…続きを読む]
- 2025年4月10日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンミニ番つまみぐい
- ネット動画最前線。大阪からひなたくん1歳の動画を紹介。おしゃぶりをくわえる姿を披露。続いて千葉から兄ジェイデンくん3歳と妹エスターちゃん1歳。側溝が怖いエスターちゃんをジェイデンが寝そべてって橋のようになる動画を紹介。
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