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「南国酒家 原宿本店」 のテレビ露出情報

ブラマヨ小杉がレタスチャーハンの誕生の秘密を調査。「南国酒家 原宿本店」でレタスチャーハンの発祥を調査したが、店の開業当時にはすでにレタスチャーハンは存在していたという。ただ生の状態で作ったのは初めてとのこと。レタスチャーハンが生まれたきっかけは東京オリンピック。当時の日本は生野菜を食べる習慣がなく、オリンピック選手用にレタスの大量生産を開始。これを機に一般家庭にレタスが普及しお客さんの要望でメニュー化した。また周富徳さんは「南国酒家」で働いていたことがあることが判明した。
住所: 東京都渋谷区神宮前6-35-3
URL: http://nangokusyuka.co.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月7日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界マツコも大興奮!ご当地焼きそばの世界
小野瀬さんおすすめのご当地焼きそば第4位は、原宿駅から徒歩1分の創業64年「南国酒家」。中華鍋でタケノコ・椎茸・小松菜・白菜を炒め、自家製スープ・刺身たまり醤油などで味付け。油通しした海鮮を加え片栗粉でとろみを付ける。最大のポイントは、併設された製麺所の自家製麺。中華鍋で両面をこんがり、中は蒸し焼きにすることで餡との相性抜群の美麺に。

2026年2月13日放送 20:00 - 21:54 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国緊急スペシャル レタスチャーハン謎多き誕生の秘密を追え!
ブラマヨ小杉がレタスチャーハンの誕生の秘密を調査。石川・金沢市「全開口笑」を訪れた。レタスチャーハンの軽い仕上がりの秘密はお米と卵だけ炒めパラパラにして水分を含む具材は後で投入している。店主の竹内さんにレタスチャーハンの発祥を聞くと、「レタスチャーハン」という名前の発祥だがレタスを始めて使った店ではないとのこと。店主が「南国酒家 原宿本店」で修業していた時に[…続きを読む]

2026年2月6日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
DayDay.土地伝説in原宿
「マリオンクレープ」は今年で創業50周年。クレープはレストランなどで提供されるデザートだったが、手軽に歩きながら食べられるよう紙巻きタイプで販売したところ若者に大ヒットとなった。代々木公園は現在都立の公園だが、明治時代は陸軍の訓練や練習を行う場所だった。問題「日本人が初めて運転に成功した乗り物は?」の出題。正解は「飛行機」。1910年、日本陸軍の軍人2人がヨ[…続きを読む]

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