新潟県新潟市での広めし旅。ご飯をみせていただくのは老舗商店を営む。片山さんご夫婦。夫の喜弘さんが精米したブレンド米をおにぎりにして、味噌を塗る。ひじきの煮物なども食卓に並んだ。味噌汁や味噌おにぎりをいただいた。片山さんご夫婦は3人のお子さんに恵まれ、現在はお孫さんたちもいてにぎやかになったという。ご主人が保育園に迎えに行っているという。
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「南蛮エビ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月9日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
- 食彩の王国（食彩の王国）
- 本日の主役は南蛮エビ。甘エビとして知られているが色艶が唐辛子のようなので佐渡では南蛮エビと呼ばれている。御宿 花の木では南蛮エビを使ったかき揚げ丼やしんじょ椀を提供。
南蛮エビはエビ籠漁でとる。エビ籠漁師の佐藤さん兄弟が漁の後楽しみにしているのが南蛮エビを使った料理でみそ汁を食べた。 - 2024年3月12日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビシェアTOPICS
- うま撮GP頂上決戦まであと4日。5つのブロックの代表グルメが東京に集結。関東甲信越ブロック代表は海老寿DELUXの海老味噌ラーメン。エビへのこだわりが詰まった一品。
- 2024年3月6日放送 19:00 - 20:54 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル9（くりぃむクイズ ミラクル9）
- 3rdステージは日本縦断トラベルQ。先行は有田ナイン。南ルート、京都から沖縄を目指してクイズに挑戦。熊本県まで到達し20P獲得。
後攻はDAIGOナイン。北ルート、京都から北海道を目指してクイズに挑戦。
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