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「南青山(東京)」 のテレビ露出情報

最初に向かうのは大橋停留所から徒歩3分、桜の名所・目黒川沿いの穴場スイーツ店だ。目黒川は都内屈指のお花見スポットで約4kmにわたって800本の桜並木が広がり、桜のシーズンには約300万人が訪れるが、実は混んでいるのは「中目黒駅」近辺で、今回行く場所は中目黒駅から離れており、穴場と言われている。今回訪れたのは、一昨年3月にオープンした「UN LIVRE」。オーナーは南青山の有名洋菓子店で働いていた方で、その創作スイーツが大評判に。「有機育ちのバナナのキャラメルタルト」や「苺のタルト」など常時12種類のスイーツを提供している。こちらで頂ける春スイーツは「ピンク苺のモンブラン」。栗を使ったモンブランではなく、クリームはマスカルポーネと苺を混ぜた桜色で、苺も桜に見た目が近い熊本県産の「淡雪」を使用している。榊原さんは「濃いけど酸味が効いてるのでバランスが良い」などとコメントし、大沢さんは「クリームだけどものすごく軽い」などとコメント。オーナーは「スポンジにいちごソースとバルサミコ酢をあわせたものを浸している」などと話した。バルサミコ酢で苺の甘みがより引き立つという。もうひとつ春スイーツとして「さくらのムース」が提供された。濃いところは桜あんのジュレで、下にはサブレが敷いてある。中は玄米茶のブリュレとダークチェリーのコンポートが入っているという。3月31日までに2つの春メニューのうちどちらかを注文すれば桜の葉っぱが入ったクッキー「桜のショートブレッド」をプレゼント。
再び大橋停留所で3人は乗車。続いては4つ先の停留所「三軒茶屋」を目指す。頂くのはメニュー数1100種類以上の巨大創作トースト。停留所のある国道246号線の通りから1本入った栄通り商店街を歩いて7分のところにある「coffee and toast」。3年前にオープンし、クリームたっぷりのスイーツ系から食事系の「ステーキパン」まで1100種類以上のメニュー数を誇る。ここからは木村昴さんも合流した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月23日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチ買い物の達人
Lunettes du Jura 青山グラン店にやってきた。個性的なメガネが集結している。くっきー!のリクエストは「おしゃれな老眼鏡」。老眼鏡は3種類欲しいが、今日は外出用の老眼鏡が欲しい。「Albert I’mstein MYRASH C3」「TRACTION PRODUCTION MARCEL POP」「TRACTION PRODUCTION YNI V[…続きを読む]

2024年11月20日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays一緒に食king
今回料理を教えてくれるのは「リストランテ アクアパッツァ」オーナーシェフ・日高さん。

2024年11月14日放送 20:15 - 20:42 NHK総合
サラメシあの人が愛した昼メシ
シンガーソングライターのKANが愛した昼メシを紹介。KANは食べたいものがあれば海外へも行くほどの食いしん坊。中でも、特別な一品として東京・南青山にある店のピザを愛した。

2024年11月10日放送 18:00 - 19:00 テレビ朝日
相葉マナブマナブ 出張!お料理塾
今回は千葉・八街市で「4000 Chinese Restaurant」の菰田さんに落花生料理を教えてもらう。千葉半立という品種の落花生を栽培する増田さんの畑を訪ね、収穫体験をした。「落花生」は、花が枯れて子房柄が伸び地中で実を成長させることが由来。千葉半立は甘みと特有の濃厚な味わいが特徴。畑には地干しした落花生を積み上げて乾燥させた帽子の形をした「ぼっち」が[…続きを読む]

2024年11月9日放送 1:24 - 2:24 日本テレビ
バズリズム 02日本デビュー20周年 東方神起
東方神起の2人が大好きだという日本グルメを紹介。苦手なものとして揚げたのは「くさや」。デビュー当時にお世話になったという「美濃屋 文右衛門」は創業70年の蕎麦屋。毎日のようにカツ丼を食べていたんだそう。その実物をスタジオに用意。10年ぶりの実食に2人は大喜び。
話題は東方神起のデビュー当時について。日本語ができずコミュニケーションに苦労したことも。「売れた[…続きを読む]

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