他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月22日放送　14:00 - 14:15　NHK総合

RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）

福島県喜多方市で親しまれているご当地ラーメン。出汁は豚骨、鶏ガラ、背脂、野菜、煮干しなどを煮込んで作られる。モチモチ食感の縮れ麺は市内の製麺所で作られたもの。中国出身の潘欽星さんが広めたのが発祥とされている。元市職員・富山昭次さんなどの尽力で喜多方ラーメンの人気は全国区に。雑誌への掲載を積極的に行ったほか、市内のラーメン店を一覧できるマップを作成するなどの活[…続きを読む]

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2026年9月13日放送　16:05 - 17:20　フジテレビ

方言だけでニッポンどこメシ？（方言だけでニッポンどこメシ？）

方言音声をヒントに福岡の“地元メシ”大捜索！。博多区に移動すると、法被姿の男性たちを発見。地元メシ情報「漁師の娘でよかったと思う地元メシ」「法被を来た人（山笠の人）が船でゾロゾロ来る場所」を伝えると、「志賀島ですか？」と男性は話す。2人は志賀島へ行くことに。

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2026年9月6日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブマナブ 旨辛グルメ博

「びっくり亭本家 久留米店」店長の中村さんにご当地グルメ「焼肉鉄板」のレシピを教えてもらう。博多区にあるびっくり亭本家で誕生したメニューで、特製の辛味噌をつけて食べる。辛味噌のレシピを知るのは社長のみ。社長の許可が出た味の似た商品は一般販売されている。中華鍋で豚バラを炒め、おろしにんにく、塩、うま味調味料を加える。ざく切りしたキャベツを加え、しんなりするまで[…続きを読む]

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2026年9月4日放送　2:51 - 3:21　NHK総合

ドキュメント72時間の風景（ドキュメント72時間の風景）

「ドキュメント72時間」の収録で撮影された定点カメラからの風景映像を紹介。

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2026年8月27日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！満載ニュースNOW

午後2時半の御茶ノ水駅前。気温計は34.3℃。横断歩道前の日よけには涼む人達の姿。福岡の博多では40.4℃。酷暑日となった。ジェラートを食べたくなる。みかんのジェラートがこの店で一番人気。みかんに心配事がある。愛媛県では少雨だ。収穫量、サイズ、味への影響。宇和島市の農家を訪ねた。日焼けで変色しているみかん。 宇和島市では厳しい暑さが続き、1か月ほぼ雨が降って[…続きを読む]

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