他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月18日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ（特集）

視聴者の投稿を紹介。京都の方からは「博多出身なためモツ鍋のをよく作る。一番上にはギョーザの皮を乗せる。」、岡山の方からは「地元・新見市はチョウザメの養殖をしていて購入できる。チョウザメをしゃぶしゃぶにして食べている。硬い骨などもないためとろとろ。」、長野県の方からは「家族で食べる速さがバラバラなため一人用の鍋がそれぞれある。」、福岡県の方からは「ごま豆乳鍋に[…続きを読む]

---

2024年12月13日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびJNN NEWS

東京都心は今季一番の冷え込みとなった。今朝は全国的に気温が下がり、北海道・陸別では今季全国で最も低い気温となり、全国515地点で「冬日」を観測。週末は冬型の気圧配置が強まり、西日本の日本海側で雪乃範囲が広がる見込み。

---

2024年12月9日放送　15:10 - 15:55　NHK総合

午後LIVE ニュースーンミニ番つまみぐい

福岡県の豚骨ラーメンは久留米・博多・長浜の3種類があり、長浜ラーメンは豚の頭・背脂・皮・ニンニクとシンプルで、強火で1日炊き上げる。麺は細めんが主流で、茹で時間も1分と短い。博多ラーメンは1940年代に豚骨を下炊きして血抜きアク抜きをして非乳化スープを作るやり方がルーツで、麺は平打ち麺。久留米ラーメンは材料が豚骨のみで、前日に使ったスープに新しい骨を入れて継[…続きを読む]

---

2024年12月5日放送　13:55 - 15:49　TBS

ゴゴスマ（ニュース）

MLBマンフレッドコミッショナーは、新ルール「ゴールデン・アットバット」導入の議論がされているという。「ゴールデン・アットバット」とは、1試合に1度打順に関係なく好きな打者を起用できる。米メディアによると「両チームがイニングに関係なく1試合に1度だけ権利を使う」「7回以降に限る」「9回以降に負けているか同点のチームだけが使う」など複数の条件が提案されている。[…続きを読む]

---

2024年11月29日放送　15:49 - 19:00　TBS

NスタNスタ NEWS DIG

スカイツリーが入る青空のもとで今日始まったのが、今年が初開催、全国から22のお店が集結した「ふるさと鍋グランプリinすみだ」。定番の博多のもつ鍋や、山形の芋煮など、どれを食べるか迷う人が続出。そんな中、とってもおいしそうに食べている女性たちを発見。広島県産の大きなカキの旨味と、特製みそのハーモニーがたまらない一品にメロメロ。更に名古屋コーチンを使った鶏白湯に[…続きを読む]

---