香辛料の輸入業を行うてっちゃんこと岩瀬徹哉さんがもっとコショウのことを知ってほしいと6年前にオープンした「築地ペッパーズカフェ」。バランスが良いカンボジア産にこだわり現地で厳選して仕入れているという。そのまま食べられる「塩漬け生胡椒」を試食した城島は「口の中がコショウのビッグバンです」などとコメント。ポテトサラダに混ぜたりなどいろんな食べ方ができるということ。黒こしょうと白こしょうの違いは香り。白こしょうは香りが弱い分、食材本来の味が引き立つ。
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「卵かけご飯」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月26日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビめざましじゃんけん
- めざましじゃんけん。小泉孝太郎、佐藤栞里はチョキを出した。小泉は「朝の卵かけご飯、元気になります」、佐藤は「朝からニンニクたっぷりの餃子が食べたい」などとコメント。
- 2025年5月18日放送 5:50 - 8:28 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- 日本たまごかけごはん研究所による卵かけご飯の様々な作り方を紹介。「サンライズ」はしょうゆかけごはんに溶き卵をかける方法。増田アナは溶き卵にしょうゆ混ぜてごはんにかけるやり方。これは「シューティングスター」と呼ばれる方法で、本来の味を損なってしまうという。高級卵の場合のおすすめ「タイフーン」を青森産 十六代真っ赤卵を使って紹介。白身をかけて台風のようにかき混ぜ[…続きを読む]
- 2025年4月29日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 家事ヤロウ！！！忖度なし新商品ジャッジ
- 3COINSお悩み解決グッズ人気ランキングを紹介。第4位：オイルボトル。累計売り上げ25万個以上。オイル差しとスプレーの2WAYタイプ。
- 2025年4月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- リクエストはしゃぶしゃぶ。牛肉をだしにくぐらせるシンプルな料理をどうアレンジするのか。昆布が柔らかくなるまで日本酒に浸す。先程の昆布であか牛を昆布じめする。昆布じめすることで肉の旨みがさらにアップする。冷蔵庫で寝かし、薄切りにする。しいたけ、ねぎの頭、しめじのいしづきでだしをとる。白米の上にとろろ昆布、地元の卵、熊本の甘口醤油をかけて「30秒のあか牛の昆布じ[…続きを読む]
- 2025年4月23日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 週末と祝日には詰め放題イベントが開催される。取材日は卵のつかみ取りが行われていた。
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