青木敦子さんに蒸し料理レシピを教えてもらう。1台9役の万能蒸し鍋を使用。カオマンガイの材料は米、水、酒、鶏がらスープの素、ナンプラー、おろし生姜、鶏むね肉。ブライン液は水、砂糖、塩。なんちゃってトムヤムクンの材料は有頭海老、タケノコ、パプリカ（赤）、マッシュルーム、水、ナンプラー、鶏がらスープの素、生姜（スライス）、レモン汁、唐辛子、レモングラス。野菜蒸しの材料は人参、パプリカ（赤）、アスパラガス、ブロッコリー、レタス。蒸し・焼き・水餃子の材料は豚挽き肉、白菜、生姜、塩麹、オイスターソース、餃子の皮（大判）。
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「卵」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月31日放送 15:00 - 15:07 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース）
- 東京地区のい3月の卵の平均卸売価格がMサイズ1キロあたり327円と3月として2番目の高値を更新。そのほか大阪地区では312円となり鳥インフルエンザの影響が続いている。
- 2025年3月26日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ
- 町中華に欠かせないチャーハン。コメの高騰が止まらないいま、町中華がピンチ。東京都練馬区の中華料理店・一圓ではコメの仕入れ値が去年秋に比べて2倍に。この半年でほかの食材も高騰。ネギは2倍、卵は1.5倍に値上がり。物価高で月の支払いが30万円ほど増えた。「チャーハン」などメニューの値上げに踏み切っている。売り上げアップに貢献している持ち帰りメニュー。墨田区のスー[…続きを読む]
- 2025年3月24日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（このあと）
- 深刻…アメリカでも卵高騰
- 2025年3月19日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタNスタ ニュースランキング
- 卵の価格高騰が続いている。鳥インフルエンザの影響で今年の夏ごろまで卵の高値が続く可能性。
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