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「厚生労働省」 のテレビ露出情報

ゆでた冷凍ガニを食べ食あたりの症状がでた女性と娘は救急車をよんだ。その後夫と義理の両親も同じ症状となった。医師は腸炎ビブリオを疑った。長崎大学の教授によると加熱が不十分であったか加熱調理後に殻に生きた菌が再付着したかが考えられるという。しかし食中毒を起こすほどの菌がついたとは考えにくいという。
カニを持ってきた両親は保冷をせずそのままの状態で電車やバスを乗り継ぎ約1時間半の移動をしていた。本来冷凍ゆでガニは冷蔵庫で1日半ほどかけ解凍したほうがいいと勧められている。
腸炎ビブリオは塩分濃度が3~4%で温度が15度以上で増殖するという。茹で蟹を常温で持ち歩いたことで菌が増殖したと考えられた。また菌は真水に弱いため水道水で洗えば菌を減らせるが洗わずに食べていたことが原因であった。瑠々さんは一晩入院し輸液をしながら12時間嘔吐と下痢の症状に苦しんだが翌日には退院した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月12日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.Dotti Dotti
新型コロナウイルスの集団感染を関係者への膨大な聞き取りを経て描いたノンフィクション映画「フロントライン」が明日公開となる。小栗旬・窪塚洋介・池松壮亮は災害派遣チームDMATとして、松坂桃李は厚生労働省の役人としてウイルスに立ち向かう。小栗さんと窪塚さんは「GTO」以来26年ぶりの共演となった。映画のジャンルを出題し4人の中で誰が主役にふさわしいか?というクエ[…続きを読む]

2025年6月12日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(特集)
認知症と診断された後に介護サービスといった支援につながることが早ければ、社会的孤立の帽子や進行抑制の可能性があるとされる。しかし診断された後介護サービスにつながるまで、平均1年3か月かかっていると、厚生労働省の研究班がまとめたことが分かった。

2025年6月11日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
あしたが変わるトリセツショー食中毒 取扱説明書
食中毒の主な原因はウイルス・寄生虫・細菌による食中毒。今回は細菌による食中毒に注目。細菌には病原性大腸菌(O157)やサルモネラ、カンピロバクターなど様々な菌がある。細菌による食中毒は日本で年間約4000人ほど報告されている。しかし、これは氷山の一角。報告されていない隠れ食中毒の人がたくさんいると考えられている。食中毒予防の3原則は「つけない」「増やさない」[…続きを読む]

2025年5月23日放送 23:30 - 0:28 テレビ東京
ワールドビジネスサテライトWBS Quick
厚生労働省などが発表した今年3月に卒業した大学生の就職率は98%と過去2番目の高さ。過去最高だった去年の98.1%からわずかに下がったものの初めて2年連続で98%を上回っている。人手不足により学生が有利な売り手市場が続いていることなどが背景。

2025年5月23日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルワールドニュースペクター
歌手の橋幸夫さんが20日、中等度のアルツハイマー型認知症を公表。今後は体調を見ながら歌手活動を続ける。認知症は主に4つの種類に分けられる。橋のアルツハイマー型は脳内の異常なたんぱく質により神経細胞が破壊され脳が萎縮して発症する認知症。2040年には65歳硫黄の3人に1人が認知症・予備群になるとみられている。認知症と診断されたことを公表する著名人で今も多くのア[…続きを読む]

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