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「厚生労働省」 のテレビ露出情報

ゆでた冷凍ガニを食べ食あたりの症状がでた女性と娘は救急車をよんだ。その後夫と義理の両親も同じ症状となった。医師は腸炎ビブリオを疑った。長崎大学の教授によると加熱が不十分であったか加熱調理後に殻に生きた菌が再付着したかが考えられるという。しかし食中毒を起こすほどの菌がついたとは考えにくいという。
カニを持ってきた両親は保冷をせずそのままの状態で電車やバスを乗り継ぎ約1時間半の移動をしていた。本来冷凍ゆでガニは冷蔵庫で1日半ほどかけ解凍したほうがいいと勧められている。
腸炎ビブリオは塩分濃度が3~4%で温度が15度以上で増殖するという。茹で蟹を常温で持ち歩いたことで菌が増殖したと考えられた。また菌は真水に弱いため水道水で洗えば菌を減らせるが洗わずに食べていたことが原因であった。瑠々さんは一晩入院し輸液をしながら12時間嘔吐と下痢の症状に苦しんだが翌日には退院した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月12日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.Dotti Dotti
新型コロナウイルスの集団感染を関係者への膨大な聞き取りを経て描いたノンフィクション映画「フロントライン」が明日公開となる。小栗旬・窪塚洋介・池松壮亮は災害派遣チームDMATとして、松坂桃李は厚生労働省の役人としてウイルスに立ち向かう。小栗さんと窪塚さんは「GTO」以来26年ぶりの共演となった。映画のジャンルを出題し4人の中で誰が主役にふさわしいか?というクエ[…続きを読む]

2025年6月12日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(特集)
認知症と診断された後に介護サービスといった支援につながることが早ければ、社会的孤立の帽子や進行抑制の可能性があるとされる。しかし診断された後介護サービスにつながるまで、平均1年3か月かかっていると、厚生労働省の研究班がまとめたことが分かった。

2025年6月11日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
あしたが変わるトリセツショー食中毒 取扱説明書
食中毒の主な原因はウイルス・寄生虫・細菌による食中毒。今回は細菌による食中毒に注目。細菌には病原性大腸菌(O157)やサルモネラ、カンピロバクターなど様々な菌がある。細菌による食中毒は日本で年間約4000人ほど報告されている。しかし、これは氷山の一角。報告されていない隠れ食中毒の人がたくさんいると考えられている。食中毒予防の3原則は「つけない」「増やさない」[…続きを読む]

2025年5月25日放送 12:00 - 12:10 NHK総合
ニュース(ニュース)
東京の渋谷区と世田谷区はマイナ保険証の有無に関わらず国民健康保険の加入者全員に健康保険証と同様に使える資格確認書を独自に発行することを決めた。マイナ保険証は去年12月から本格運用が始まったが利用率は28.65%。国はマイナ保険証を持たない人に加えて75歳以上の後期高齢者などに対して資格確認書を交付する方針。国の方針と異なる判断をしたことについてそれぞれの区は[…続きを読む]

2025年5月24日放送 14:00 - 15:00 TBS
別冊!王様のブランチ2025年ヒット予想ツアー!
2025年ブランチヒット予想ツアー。ツアーメンバー:プチブランチの中尾明慶、インディアンズ、王様のブランチのニッチェ、八村倫太郎。エンタメ部門「映画」は「フロントライン」(配給:ワーナーブラザース映画)。全世界が経験したパンデミックを豪華俳優陣で映画化。小栗旬、池松壮亮にインタビュー。企画・脚本・プロデュース・増本淳がDMAT、厚生労働省、クルー、乗客などに[…続きを読む]

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