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「古古古米」 のテレビ露出情報

おととい農林水産省で行われた備蓄米の試食会で、小泉農水相は「僕はどれを食べてもおいしくいただける」と、2021年産のコメも違和感なく食べられるとした。味に対する不安の声も聞かれる中、注目されているのが古いコメのおいしい食べ方。番組ではスタッフの冷蔵庫に眠っていた5年前のコメを、おいしく蘇らせることに成功した。きのう小泉農水相は、2021年産の「古古古米」が積まれた神奈川県内の倉庫を視察。備蓄米の管理方法などについて意見交換を行った。きのうから中小規模のスーパーなどによる「古古古米」の随意契約の申請がスタートしたが、申込みが殺到しているという。すでに随意契約をしたイオンやアイリスオーヤマなどの大手企業は、備蓄米の発売日を続々と発表している。前回申請が通らなかったコンビニ大手3社も、改めて随意契約を申請している。今後「3極化」すると言われるコメの価格帯について街の人100人に聞いたところ、最も高い銘柄米を買うという人が多く、備蓄米は「味が不安だ」という声も。コメの研究を行う新潟大学の三ツ井敏明特任教授は、「食感は少し違うが、特に問題はない」などとコメントした。古いコメを美味しく食べる方法を探るべく、番組は5年前の古古古古米を持ってお米マイスターの西島豊造さんを訪ねた。古いコメを炊く時に大切なのは、浸水時間を長くすること。米を研いだ後に1時間以上水につけると良いという。また古いコメを購入後匂いが気になってきた場合、乾燥した状態で金網のザルにいれてこすりつける「再精米」が有効だという。大手ホームセンターのカインズでは、備蓄米を一部玄米で販売することも検討している。備蓄米は乾燥して割れやすいため、米店では精米機の故障を心配する声も聞かれた。こうした中今注目されているのが、家庭用の精米機。前年比で約2倍の売れ行きだという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月16日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋シリーズ第10弾 コメ農家のリアルに密着
ミヤネ屋でも連日取り上げているお米に関する話題。先週ミヤネ屋が向かったのは兵庫県宍粟市。人口は約3万3000人。面積の9割を森に覆われた豊かな自然のもとでは農業が行われていた。田住学さん(69)。すでに年金を受給しているが、自宅近くの田んぼで今も米作りに精を出している。田住さんの田んぼで去年収穫されたお米を見せてもらった。去年から高騰してきた米の価格。農家に[…続きを読む]

2025年6月6日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
DayDay.FOCUS
きのう午前8時小泉農水相がファミリーマートを視察。2021年産の古古古米の販売がコンビニで開始。ファミリーマートの販売価格は1キロ388円。約30分で完売したという。ファミリーマートは今後2週間かけ全国1万6000店舗で展開するとしている。ローソンでも1キロ389円、2キロ756円の2種類の商品を東京と大阪各5店舗で販売。またセブン-イレブンは備蓄米を無洗米[…続きを読む]

2025年6月5日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
早朝午前6時半に都内のローソンに並べられたのは2021年産の備蓄米「古古古米」。きょう、東京と大阪の各5店舗で1キロ=389円、2キロ=756円(税込)の10袋ずつ販売され、2時間で完売。さらに同じくきょうから備蓄米の販売をはじめた都内のファミリーマートには小泉農水大臣が視察に訪れた。コンビニ各社は順次全店舗で販売予定。

2025年5月26日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
報道ステーション(ニュース)
農林水産省で、コメの価格高騰に対応するため小泉大臣肝入のチームが発足した。切り札として示されたのが、政府備蓄米の随意契約。これまでの競争入札をとりやめ、国がスーパーなどに直接売り渡す。目指す店頭販売価格は、5kgあたり税抜きで2000円。需要がある限り出し続ける考えで、売り渡し先は年間1万t以上を取り扱う大手小売業者。ただし従来の備蓄米のように銘柄米とブレン[…続きを読む]

2025年5月26日放送 13:55 - 15:49 TBS
ゴゴスマ(ニュース)
小泉農林水産大臣は随意契約で売り渡す備蓄米について、「大手スーパーなどを対象にきょうから先着順で契約を開始する」と発表。備蓄米はこれまで集荷業者が落札したあと卸を通じて小売店に渡っていたが、随意契約にすることで小売店などに直接安く早く売り渡せる。具体的な契約について小泉大臣は「国が提示した定価で毎日販売する。販売価格は60kgあたり平均税抜き1万700円。一[…続きを読む]

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