亜希のざっくりキッチンはYouTubeでも絶賛公開中。今回は、かぼちゃを丸ごと1個使い切りレシピを紹介。まずはカットしやすいよう丸ごと1個レンチン。半分にカットし種とワタを取り除く。肉だねに入れるかぼちゃは、上の部分の4分の1を使用。皮を向き熱が通りやすい大きさにカットしたら、うつわ用と具材用のかぼちゃをラップをかけ電子レンジで600Wで5分加熱。肉詰めのタネは、みじん切りにした玉ねぎ1個やきのこ、ひき肉（200g）などをサラダ油で炒める。肉だね用のかぼちゃは、食感が残るよう粗めにマッシュする。そこに炒めた具材を混ぜ合わせ、カボチャの器に入れチーズを乗せる。オーブントースターで5分加熱。ソースは、家庭にある調味料でデミグラスソースを再現。中濃ソース（大さじ5）、ケチャップ（大さじ5）をフライパンに入れ加熱。無塩バター（20g）を入れコクを出す。全体をまろやかにするために、みりん（大さじ3）を入れる。オーブンのカボチャにデミグラスソースをかければ完成。皮ごと食べられる。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「合いびき肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月25日放送 11:45 - 12:45 日本テレビ
- スクール革命！試してほしい！最高にうまい みんなの食べ方
- 農家さん、飲食店さんが編み出す食べ方を紹介する。Y-FARMの飯田さんは、ネギにこだわっているという。ネギメンチカツがおいしいという。メンチカツの中にネギを入れる。ネギをみじん切り。合い挽き肉にネギを投入。170度の油で揚げる。笠間市の田村きのこ園の川島さんが教えてくれるきのこ料理。長い時間をかけて育てているという。シイタケのフライを教えてくれる。軸に旨味が[…続きを読む]
- 2026年1月22日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- 「ごぼうシャキシャキドライカレー」を調理。サラダ油でにんにくみじん切りを炒め、たまねぎ・ごぼうのみじん切りを加えて、弱めの中火で3分間蒸し焼きにしたら合いびき肉・カレー粉を加え下味を付ける。トマトケチャップ・みそを加える。ご飯に盛り付けて目玉焼きをのせたら完成。
- 2026年1月19日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 伊藤さん・池田さんは、ニンニク1玉を使った「バーニャカウダオムライス」を作った。店長は「これを求めてました！」と喜んでいた。詳しいレシピは、ZIP！ホームページで公開。
- 2026年1月19日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- 家庭で学校給食のレシピを再現することが人気になっている。家で作る給食メニューについて街頭インタビュー。保育園の和風ミートソースを作るという女性がレシピを紹介。干しシイタケをフードプロセッサーで細かく刻み、戻し汁も一緒に加える。別の女性は小学校の給食を再現した、もち米シュウマイのレシピを紹介。鶏ひき肉を使用し、水に浸したもち米をまぶして蒸籠で蒸す。東京都町田市[…続きを読む]
- 2026年1月8日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタそれNスタが調べてきました！
- 家で作る給食メニューを街で調査。干しシイタケを加えたミートソースや、もち米シュウマイなどを作る人がいた。自分が大好きだったきなこ揚げパンを再現すべく、ロールパンを揚げて作っている人も。またキムチとたくあんを使用したチャーハン「キムタクチャーハン」を作る人も。調布市の小学校で大人気のジャンボ揚げギョウザを作ってもらったという子どももいて、調布市立杉森小学校で栄[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.