他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月2日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！さつまいも愛！イチオシはこれ

いもの聖地・川越の人やさつまいも好きな人たちに「さつまいもレシピ」を聞いた。さつまいもは栄養価が高いことでも知られている食材。しかし一般的な料理といえばさつまいもご飯・みそ汁・天ぷらとバリエーションが限られてしまう。町の人に聞くと「さつまいもグラタン。切って、茹でて、キノコや玉ねぎとかをバター炒めして、柔らかくしたさつまいもと一緒にグラタン皿に乗せて、ホワイ[…続きを読む]

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2025年8月30日放送　18:00 - 18:30　日本テレビ

満天☆青空レストラン24時間テレビ直前SP

スパングルスカッシュを作る。砂糖・カモミールティー・スパングルスを火にかけ粗熱を取り冷蔵庫で1時間冷やす。炭酸水で割り、ミントをのせると完成。
サーモンのマリネを作る。マリネ液は酢・砂糖・サラダ油を混ぜる。サーモン・玉ねぎ・レモンドロップと合わせる。
肉詰め天ぷらを作る。合い挽き肉・刻んだ玉ねぎ・塩・胡椒でタネを作る。ハバナダにタネを詰め衣をつけて揚げる[…続きを読む]

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2025年8月30日放送　1:53 - 2:23　TBS

有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない

農大通りのグルメをの名店を紹介。香氣 四川麺条 経堂店、花坊を紹介した。そして今回紹介するのは洋食バル ウルトラ。下北沢で33年愛された洋食屋マックnお味をオーナーの息子が味を継承した。堀内健なども通う行列店。人気メニューはマック時代からの人気ハンバーグステーキとエビフライを紹介。
ウルトラの人気No.1のハンバーグステーキは合いびき肉は牛と豚の割合を7対[…続きを読む]

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2025年7月27日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブマナブ！旬の産地ごはん

トマトを仕入れて販売している弘美さんに「トマトの肉詰め」を教えてもらう。トマトの上1センチ部分を切り、中の種と実を取り出す。合い挽き肉、玉ねぎ、くり抜いたトマトの種と実を水分が飛ぶまで炒める。切り取った部分は刻んで具材に加え、ウスターソースと塩コショウで味付け。炒めた具材をカップ状のトマトに詰め、パセリをのせる。

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2025年7月10日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅夏の暑さを乗り切る！発酵食材レシピ大特集

雨宮さんはニンジン、タマネギ、合いびき、鶏挽き肉を炒めた。片栗粉と卵を混ぜ、加熱したら、先程炒めた具材を巻いて「チキンオムレツ」の完成。

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