お米の価格高騰が止まらず飲食店ではあるサービスがなくなるなど値上げ以外にも影響が出ている。中野区のやまねこ亭では仕入れ先の農家から米が品薄で今後値上げの通告があったため、来月からごはんのお代わりを無料から100円にする苦渋の決断を下した。去年の猛暑による不作で供給量が減る一方、インバウンド需要が回復したが日本の主食米の品薄や価格高騰が進み食卓への影響も広がっている。毎週仕入れ価格がじわじわ上昇、スーパーマルサンでは量が少ない代わりに値段が安い1袋4キロの米を仕入れるなど対策をしている。米を食べる量を減らすため別の食べ物で代用する動きがでている。篠原ライスでは例年のこの時期倉庫の通路にも積み上げられていた米が6月のきのうの時点で在庫が減少、普段35種類以上ある米のうち10種類ほどが欠品となる中1度に60キロなど大量買いを希望する新規の客が増えたため先週土曜日から販売制限を実施。今月農林水産省で行われた会議では低価格帯の米が不足気味だという声も上がるほどだといい、安い米の奪い合いが起きているという。農水省は一定の在庫は確保できているとし、落ち着いて行動するよう呼びかけている。
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「吉川市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月5日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブル（ニュース）
- 1能登を思うパティシエ 2宇宙開発に問題発生？
- 2024年9月10日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- ひるまえほっと（各地の話題）
- さいたま放送局の福地礼奈キャスターが埼玉県吉川市を紹介。江戸時代初期には川魚料理の店が軒を連ね、今も続く老舗の料亭で「なまず懐石」をいただいた。続いて訪ねたのはなまずの養殖場。リーダー役の宇野克己はなまずの養殖を始めて28年。川の水質の変化などで平成8年からなまずの養殖を始めた吉川市では現在、この1軒の養殖場で取れたなまずを飲食店へ出荷している。養殖のポイン[…続きを読む]
- 2024年9月6日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワークオシたび
- さいたま放送局の福地礼奈キャスターが埼玉県吉川市を紹介。一級河川の中川と江戸川と川に恵まれた場所で、昔から貴重なたんぱく源として川で取ったうなぎとかこいとかどじょうとかを食べていたが、吉川市は中でも関東を代表するなまずの産地として知られている。駅前にあるのは金色のなまずのモニュメント。なまずのコーラにおまんじゅうと、駅に隣接する観光案内所にもなまずにまつわる[…続きを読む]
- 2024年9月5日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタここが知りたい！
- 庶民の味として復活のサンマ。スーパーマルサン 吉川店の場合、去年322円だったがきょうは162円、さらに数日前は1匹73円で販売していた。そんなサンマについて焼き加減を間違えたなどSNSでは焼き方について悩む声があり、番組では山内鮮魚店の山内淳平さんに焼き方を聞いた。仕込みは20cm程度上からまんべんなく塩をふり、なじませるように軽く塗り込む。焼く前の切れ目[…続きを読む]
- 2024年8月29日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！PICK UP NEWS
- きのう埼玉・吉川市のスーパーマルサン吉川店で利用客がコメの価格高騰を嘆いていた。仕入れ値が上がったことで販売価格も通常より1000円近く上がっているという。徐々に売れているというパックご飯。千葉市の石橋農園では新米の販売を例年より2週間以上早め来週から販売したいという。農林水産省は今月から来月にかけて新米の流通量が増えることでコメの品薄は順次回復する見通しを[…続きを読む]
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