東京・渋谷区にあるサーモン丼専門店。お店の人気メニューは「炙りサーモン丼」。使ってるのは主にノルウェーやカナダ産のサーモンだが円安の影響で仕入れ値は5年前のおよそ2倍近くまで上がってきているという。今後2〜3割値上げする予定。きのうの円相場は37年半ぶりに一時1ドル161円台に下落し、7月も値上げが相次ぐ。山崎製パンはレーズンやチョコレートを使用したパン12品目を値上げ。UCC上島珈琲は家庭用のコーヒーの豆と粉ほぼすべての商品を値上げする。帝国データバンクの調査によると7月の値上げは411品目に上る。10月には1000品目を超える予定。やまねこ亭の一番人気の「大山鶏のチキン南蛮定食」や店主おすすめの「サバの塩焼き定食」。物価高の中でもご飯おかわり無料。しかし、7月1日からはおかわりが有料になる。コメは去年の猛暑により不作。供給量が減少。インバウンド需要が回復、お米の品薄や価格高騰が進んでいる。マルサン吉川店ではお米を安く販売。しかし毎週仕入れ価格が上昇しているという。篠原ライスも苦渋の決断。篠原ライス・篠原代表取締役は「数が少ないものに関しては5キロとか10キロという形で購入量の制限をしている」などと話した。先週土曜日から販売制限を実施。背景にあるのが安価なものがない。農林水産省で行われた会議では低価格帯の「コメ」が不足気味だという。安いコメの奪い合いが起きている。
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「吉川市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月2日放送 15:10 - 15:55 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンかけつけLIVE
- タイムリーな現場にスマホを持って駆けつける。JR吉川美南駅前のタクシー乗り場に飾られているナマズのぼり、ポストの上のナマズのオブジェ、学校給食「ナマズドッグ」を紹介。きょう7月2日は「なまずの日」。吉川市ではなまずの食文化が昔から栄えている。
- 2024年6月27日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（特集）
- 街の人の声。コメにも値上げの波。おにぎり「戸越屋」渋谷道玄坂店・木本管理部長に話を聞く。連日売り切れ続出。コメの仕入れ価格は2〜3割値上げ。海苔や具材に使う肉類・油も値上げ。価格高騰につながらない新たなメニューを導入するなど対策を重ねているという。これまで約50〜60円商品を値上げ、今回も価格改定を検討中。コメの相対取引価格は2021年から上がり続ける。ご飯[…続きを読む]
- 2024年6月27日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．HOT today
- やまねこ亭ご飯おかわり無料だったが、7月1日〜ご飯のおかわり無料→100円にする苦渋の決断を下した。スーパーマルサン吉川店（埼玉・吉川市）では。スーパーマルサン・常務取締役・齋藤元宏さんは「仕入れ値が1週間単位で5％5％5％で上がっている」と話した。
- 2024年6月27日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEおはトク
- お米の価格高騰が止まらず飲食店ではあるサービスがなくなるなど値上げ以外にも影響が出ている。中野区のやまねこ亭では仕入れ先の農家から米が品薄で今後値上げの通告があったため、来月からごはんのお代わりを無料から100円にする苦渋の決断を下した。去年の猛暑による不作で供給量が減る一方、インバウンド需要が回復したが日本の主食米の品薄や価格高騰が進み食卓への影響も広がっ[…続きを読む]
- 2024年6月26日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- お米の価格高騰が止まらず飲食店ではあるサービスがなくなるなど値上げ以外にも影響が出ている。やまねこ亭では仕入れ先の農家から米が品薄で今後値上げの通告があったため、来月からごはんのお代わりを無料から100円にする苦渋の決断を下した。去年の猛暑による不作で供給量が減る一方、インバウンド需要が回復。品薄や価格高騰が進む日本の主食、米。食卓への影響も広がっている。毎[…続きを読む]
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