松村沙友理さんはたい焼きが好きだという。こしあんが好きだとのこと。薄めの皮がいい。あんこが多いほどいいとのこと。「およげ！たいやきくん」のモデルになった浪花家総本店へ。たい焼きは180円。吉祥寺の鯛焼きのよしかわへ。恵比寿の行列店たいやき ひいらぎへ。たい焼きまめや、鳴門鯛焼本舗などへも。そしてたいやきともえ庵で紙3枚ほどの皮の鯛焼きを発見。あんこはぎっしり。薄皮は1ミリ。あんこはつぶあんだった。こしあんの鯛焼きはほぼないという。こしあんは時間がかかってしまうとのこと。世田谷駅近くのたいやきちよだは、こしあんだとのこと。常連さんから頼まれたので作ったという。望月製餡所へ。あんこが300種類ある。小豆は北海道産エリモショウズを使うという。糖度は神経を使う。糖度でぱさつき感は抑えられるという。ねっちょりとしたこし餡が完成。9時間かかった。ともえ庵で薄皮のたい焼きにしてもらう。試作品が完成。
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「吉祥寺（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月1日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 4月に値上がりする食品はビールやコメ、カップ麺など4000品目以上（帝国データバンク）。東京都の物価（コシヒカリ、カップ麺、食パン、食用油）を紹介（総務省小売物価統計調査より）。5年前と比較すると米は2000円近く上昇、食用油に至っては1000gで291円だったものが900gで410円に。埼玉・久喜市のスーパーマルサン 久喜店では値上げ前の在庫をストック。値[…続きを読む]
- 2025年3月24日放送 22:10 - 23:08 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライトWBS X
- 「インディーゲーム」は低予算かつ少人数で開発されたゲームのこと。インディーゲームの開発に日本の出版社が乗り出している。TOKYO INDIE GAMES SUMMIT 2025（東京・吉祥寺）で来場者たちが夢中になっているのはインディーゲームと呼ばれるコンピューターゲーム。個人や少人数のチームで作られることから作者の個性が作品にダイレクトに反映され、自由な発[…続きを読む]
- 2025年3月24日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- ネット通販などに押され、書店に来る人が少なくなっていることに危機感を感じていた神谷。去年オープンした新店舗で初めて、ZINE専門のコーナーを設置した。常時およそ150作品をそろえ、若い世代を中心に集客につなげたいと考えた。その結果、ZINEを目当てに書店を訪れる人が増えて、この店舗の売り上げの1割を占めるまでになった。
さらに、ZINEと関連するテーマの本[…続きを読む] - 2025年3月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 今、1袋100円程度で買える油揚げが安くて栄養豊富な食材として注目。アレンジレシピも多く投稿されている。今回は吉祥寺でコスパ最強！油揚げのアレンジレシピを調査！木田マリさんがコスパ度と「その手があったか！」のアゲアゲ度で判定。
- 2025年3月23日放送 22:00 - 23:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）
- マグロの神・やま幸社長の山口幸隆さん。ロケ前日にドジャース選手にマグロを振る舞っていた。毎年1月5日に行われるマグロの初競りで5年連一番マグロを落札し続け今年は歴代2位の2億700万円で落札した。毎朝3時半からさばく神の元へ全国のお寿司屋さんがやってくる。これこそ豊洲名物のやま幸参り。誰でも変えるわけではない。認めた店ごとに合う最高のマグロを卸す。職人に愛さ[…続きを読む]
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