他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月29日放送　7:30 - 7:55　NHK総合

経済バックヤード激動！「麺」業界

吉野家ホールディングスはラーメン「キラメキノトリ」とラーメン商材会社「宝産業」を買収。松屋フーズホールディングスは六厘舎を買収。壱番屋は極濃豚骨らーめん小僧を買収。牛丼は5年連続値上げでひとつの業態に依存するリスクがあり第2・第3の柱が必要。ラーメン業界は寡占化が進まない群雄割拠の状態。味の好みが分散しているため競い合いながらマーケットを拡大できる。

---

2026年4月17日放送　20:00 - 20:54　テレビ朝日

マツコ＆有吉 かりそめ天国名店入り目前！？今は間借りだけどウマい店！

ランチタイムに創作居酒屋を間借りして営業するうどん店「煮干しとぺらと太っいうどん」を紹介。看板メニューは「肉汁うどん」。武蔵野うどんとひもかわうどんを熱々のいりこ出汁で頂く。極太の武蔵野うどんは祖父直伝。幼少期から麺打ち修業していた店主がパートナーとともに一念発起して店をオープン。打ち立て・切りたて・茹でたてにこだわっている。
間借り店舗は10万円以下の開[…続きを読む]

---

2026年3月9日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ気になる！3コマニュース

完全栄養食「玄米」の実力。玄米は精米していない皮付きのお米のことで、白米は玄米の表面を削り精米したもの。カロリーはほぼ変わらないが、食物繊維・ビタミンE・マグネシウムが玄米の方が高く、栄養素の9割が「ぬか層」に含まれている。なぜ玄米が注目されているのか、お米ライター・柏木さんによると「品種改良により食べやすい品種が増えた」ことなどということ。また吉野家HDな[…続きを読む]

---

2026年1月20日放送　23:06 - 23:55　テレビ東京

LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜あらゆる物がお金に変わる！ネーミングライツSP

林修は「駅名ですから変えると交通アプリとか全部に影響がでる。副駅名だとそういう影響もない」などと述べた。香川の高松琴平電鉄では吉野家ホールディングスと契約し2025年2月から林道駅の副駅名をはなまるうどん駅と表記。はなまるうどんは創業の地・香川県の鉄道でネーミングライツを取得。原田亮介は「起業は利益を求めるだけでなく社会に貢献したいという考え方が広まっている[…続きを読む]

---

2026年1月17日放送　5:55 - 9:25　日本テレビ

シューイチシューイチトピック

コンビニのカップ麺になるほどの有名店「六厘舎」。牛丼店などを展開する「松屋フーズ」は六厘舎の運営会社の買収を発表。去年7月にもラーメン専門店「松太郎」をオープン。ラーメン事業に力を入れている。松屋フーズはラーメン事業への参入について、コメ価格は高騰し続ける一方、麺類は原材料の価格変動に左右されにくいためとしている。吉野家もラーメンに注目。「牛肉玉ラーメン鍋膳[…続きを読む]

---