スタッフが銚子駅から徒歩5分ほどの桔梗屋を訪問。創業明治時代の老舗そば店で、四代目の床枝さんが営んでいる。床枝さんは8年前にも番組でご飯を見せてくれたが、今回もOK。桔梗屋のおすすめは「牡蠣そば」。