今、豚肉が高騰している。流通量減少の一因には、国産では季節外れの暑さと病気などがあり、海外産は異常気象によるエサ不足。アキダイ・秋葉弘道社長は「数か月前から価格が値上がりしている。この時期としては過去一番で高い」と話している。千葉・山武市の「らーめんコジマル東金店」は、醤油ラーメンを4月に50円値上げしたが、今月50円に値上げと、1000円に値上げ。小麦だけでなく、チャーシューの豚肉、スープの鶏ガラが高騰。チャーシュー部位変更検討も客は「そのままがいい」と。そこでチャーシューの部位・厚み変更せず、代わりに…チャーシューなし販売検討。愛知・名古屋市の「麺家獅子丸」は豚肉・肩ロースが1kgあたり約150～200円値上がり。店長は「1000円の壁を超えないようにしている」と話す。しかし、人件費を上げないと人が集まらないため、従業員の時給を1100円から1200円に。のり・煮干しの価格も高騰。さらに新紙幣対応へ。変えるにも約200万円かかるという。”ふわふわ”豚骨ラーメンが名物の浜松市の人気店「おえかき」。チャーシューの豚肉が10年前に比べ約4割高騰。人件費・材料費が経営を圧迫。麺作りをパスタ作りに活かせないかと家庭用生パスタを開発。別ジャンルで新たな収益の柱に。ラーメンの質を保ち急激な値上げを防ぐ狙いも。一転して野菜は今がお買い得。キャベツは先月約380円→きょう138円、ダイコンは先月約200円→きょう108円など。秋葉社長は「梅雨入りが遅かったため日照時間が長く生育が良い。レタス、いんげんなど豆類、とうもろこしなどもお買い得」と話している。松田は「旬なものは値段が安くなったりしますから上手くそれを使って食事を楽しんでいきたい」等とコメント。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月8日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- 全国各地の公立小学校できのう行われた入学式。すでに来年度向けのランドセルの予約販売会がスタートしている。ことしは、女子は紫色、男子は黒と紺の2色が入ったデザインが人気で、軽量でたくさん入るものが好まれているという。キャラクターのデザインに加え、大きな取っ手で簡単に開け閉めができるランドセルも売れているという。親子は、200種類以上ある中から選んでいた。
- 2025年4月7日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsBOX
- 早くも来年度のランドセル商戦が動き出している。全国各地の公立小学校で今日行われた入学式。すでに来年度向けランドセルの予約販売会がスタートしている。女の子は赤、男の子は黒というかつての定番は大きく変わっている。今年は女子は紫色、男子は黒と紺エッジが人気第1位で、軽量でたくさん入るものが人気とのこと。また、可愛らしいキャラクターのデザインに加え、大きな取っ手で開[…続きを読む]
- 2025年4月6日放送 7:00 - 7:40 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 近畿・東海地方では今日、大気の状態が非常に不安定になる見込み。激しい突風、ひょう、落雷、急な強い雨などに注意。
- 2025年4月5日放送 22:00 - 23:24 TBS
- 情報7daysニュースキャスターニュースワードランキング
- いま名古屋に出没する謎の侍がロマンチックすぎると話題に。今週、鶴舞公園に向かうと何かを待ちわびる多くの人を。どうやら何か音楽で癒してくれるそうだが、そして迎えられたこの人物、一体何がロマンチックなのか。和装に浪人傘、さらには足元にはサックス。すると侍姿でサックスを演奏し始めた。実はこの方、SNS総再生回数1000万回超え、侍と心地よい響きのギャップにハートを[…続きを読む]
- 2025年4月5日放送 17:30 - 18:00 テレビ朝日
- ANNスーパーJチャンネル（ニュース）
- 千葉公園では船の上から桜を見ようと、ボート乗り場には行列が出来た。池を望める公園内のカフェは書き入れ時となり、ほぼ満席状態が続いていた。きょうは全国的に春の陽気となり、各地でお花見日和となった。名古屋市内の公園では花見客でにぎわっていた。福島市「花見山」では、桜と菜の花のコントラストとなった。福島市ではきのう桜の開花が発表され、桜前線は東北まで到達した。外国[…続きを読む]
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