秘密のおふくろグルメ「広島県 家庭のお好み焼き」。さっそく呉市にある辻さん宅にお邪魔すると、現在尾道で一人暮らし中の三男・寿くんと、次男の清志郎くんが幼馴染とともに久々の帰省。ということで5児の母・美枝子さんのおふくろグルメ「お好み焼き」を拝見する。まず生地作りから。均等に伸ばすとキャベツをトッピングさらに広島県民熱愛のイカ天を乗せ、キレイにひっくり返した。そばたっぷりのお好み焼きを食べた家族は「言葉が出ない」「もううまい!」などと感想を言った。別の男性の家では全面に具材を敷き、ホットプレートごとひっくり返すという。
