他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月5日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．（DayDay．）

ソーメン二郎さんは「今年は生そうめん、半生そうめんに注目している」という。生麺は長期保存ができないため産地を中心に販売していたが保存技術の向上で全国出荷されるようになった。今年めんつゆ市場に初参入したのが味の素。 「氷みぞれつゆ」〈かつおだし〉は冷凍庫で凍らせて使用する。5か月で85万食を販売した。イカ墨そうめんは麺にイカ墨を練り込んでいる。オリーブ素麺はオ[…続きを読む]

---

2026年8月5日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！なぜ？何だ？

4か月で70万食を突破した「氷みぞれつゆ」を紹介。凍らせてそうめんなどにかけるめんつゆで、凍らせてもシャリシャリの氷状になるのが特徴。一般的に一気に凍らせる急速冷凍ではなく、ゆっくりと凍らせる独自製法で、水分を分散させシャリシャリ状態を楽しめるという。

---

2026年8月5日放送　5:45 - 7:05　テレビ東京

Newsモーニングサテライト深読みリサーチ

テーマ「インフレ常態化の食品セクター、生き残る条件は？」。UBS証券・伊原嶺の解説。過去10カ年の株価パフォーマンスを見るとTOPIX食品はTOPIXに対して伸び続けてきたが、2026年はおおむねTOPIX並みのパフォーマンスを堅持している。テック要素を持ちパフォーマンスを牽引している味の素を除くと、食品セクターは引き続きTOPIXに対してアンダーパフォーム[…続きを読む]

---

2026年8月1日放送　22:00 - 22:54　テレビ朝日

THE世代感昭和・平成・令和 家庭に革命を起こした冷凍食品ベスト10

昭和・平成・令和 家庭に革命を起こした冷凍食品ベスト10の10位は、具だくさんエビピラフ（味の素KK）。炒飯なども含む米飯系冷凍食品の先駆けとなった商品。味の素冷凍食品の勝村敬太さんは、1970年頃、業務提携していた工業ガスメーカーが－196度の液体窒素でなにか出来ないか考えていて、ご飯を液体窒素に落としたが、ご飯が一粒一粒パラパラに凍ったという。お米を使っ[…続きを読む]

---

2026年7月31日放送　13:55 - 15:50　日本テレビ

情報ライブ ミヤネ屋ナゼナゼNEWS

藤原竜也の「買ってくレタス」は今月25日から一部のスーパーで1万個限定で販売し完売となった。「買ってくレタス」は味の素とJA全農長野の共同企画。レタスに藤原竜也の顔を使った理由は近年の酷暑で鮮度は命のレタスに大きな影響があり、また6割が食べ切れず廃棄してしまうためいかに早くおいしく消費してもらうかが課題だった。レタスを新鮮に保つコツは軽く湿ったキッチンペーパ[…続きを読む]

---