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「味噌チャーハン」 のテレビ露出情報

「丸善」の看板メニュー「味噌チャーハン」。フライパンにラードに卵、ご飯を加えて炒め、具材はナルトやチャーシュー。最後に特製味噌をご飯になじむように炒めて完成。「丸善」の愛愁コマーシャル映像が流れた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年1月6日放送 13:30 - 14:00 フジテレビ
チャンハウス東西ナン北 レアなアレ
紹介するのはレア町中華。丸善というお店で、味噌チャーハンというメニューがあるのだという。お店は武蔵境市の住宅街にある。お店でもこの味噌チャーハンを押している様子。作り方は溶き卵にネギやナルト、チャーシューなど。塩コショウをして醤油を使うところで味噌を使うのだという。味噌は市販のものだが様々なものをブレンドしているのだとか。ちなみにお店は店主の宮原さんと奥様で[…続きを読む]

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