他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月18日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（オープニング）

本場ヨーロッパ定番のムール貝料理！

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2025年1月18日放送　12:00 - 13:26　テレビ朝日

林修の今知りたいでしょ！8人の医師・専門家が教える！昭和の当たり前はもう古い！？令和の新常識BEST16

高血圧対策の令和の新常識は減塩＆減糖。糖分をとるとインスリンが発生しナトリウムの排出を阻止するため塩分が体に溜まってしまい高血圧になる可能性がある。白砂糖の代わりにはちみつや黒砂糖を使うとカリウムに血圧を下げる効果が期待できる。

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2025年1月14日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県桜川市

れんこんを炒め、顆粒だし、砂糖、本節醤油で味付け。仕上げに煮たたけのこを加え、味がなじむていどに炒めたら一品目「れんこん・たけのこの煮物」の完成。2品目は煮込み風ハンバーグ。豚挽き肉とハンバーグの素を混ぜ、成形したら、フライパンで焼く。ケチャップ、ソースなどを投入して煮込む。食卓には味噌汁なども並んだ。ちなみに夫婦円満の秘訣は、「わかった、俺がみんな悪かった[…続きを読む]

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2024年12月26日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

「鍋に欠かせない食材」。藁谷さんが「しいたけの冷凍保存方法」と伝授。プロは買ったらすぐ冷凍保存するという。石づきをおとして軸とかさにわけるとつかいやすい。水洗いせずに汚れを落とし保存袋にいれて冷凍する。1ヶ月保存できる。使うときは解凍せずにつかうことができる。

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2024年12月17日放送　8:00 - 9:50　フジテレビ

めざまし8ニュース 9時またぎ

辨野義己さんとともに腸内環境の整備方法について伝えていく。辨野さんは腸内フローラと言う言葉を作った人でもあるのだという。象徴は食べ物の殆どの栄養を吸収することから重要だが、弱まってしまうと便秘や過敏性腸症候群などにつながってしまう。食べなさすぎる人や睡眠のバランスが悪い人は腸内環境が悪化しやすいという。消化～排せつを行うために必要となる短鎖脂肪酸は食物繊維を[…続きを読む]

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