他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月14日放送　10:30 - 11:25　日本テレビ

オー！マイゴッド！（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）

ベーコンを神の鉄板と一般の鉄板で焼き目を閉じて試食した。ヒロミも孝太郎も見事正解した。かぼちゃも食べ比べた。一般の鉄は強度を上げるためにプレスしたたく。神の鉄板は一切叩いたり曲げたりしない。神の鋼材は保温力が高いと気づいたとのこと。OISSY株式会社に向かった。OISSYでは味を数値化できる味覚センサーレオを扱っている。結果を見ると旨みと甘みが神の鉄板では増[…続きを読む]

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2025年9月11日放送　23:59 - 0:54　日本テレビ

THE恐縮オファー（THE恐縮オファー）

ブラマヨ小杉は餃子のタレの醤油・酢・ラー油の配分に困っているという。番組スタッフが訪ねたのは味覚研究家・鈴木隆一さん。数千人の味覚データを学習した「味覚センサーレオ」は甘味・塩味・酸味・苦味・旨味を味覚センサーで分析して点数化できる。タレを餃子を合わせて「人間の口の中」を再現して味覚センサーレオに通してみると96.2点だった。95点以上だと非常に美味しいと感[…続きを読む]

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2025年4月24日放送　19:00 - 21:00　日本テレビ

せっかち勉強（せっかち勉強）

冷やし中華にマーマレードをかけると美味しい。味覚センサーレオは美味しさを見える化するAIを。その結果によると酢醤油にマーマレードの甘みがアクセントになって美味しいという。続いて納豆にプリンやとんこつ風ラーメンと大豆の組み合わせなどを紹介した。

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