日本三大朝市の呼子朝市へ。「魚ロッケ」が美味しいという。呼子名物のイカグルグル。天日干しと乾燥を同時に行い、イカのうま味を引き出す呼子の風物詩。呼子は言わずとしれたイカの町。玄界灘で穫れるケンサキイカをはじめ、その鮮度と美味しさは全国に知れ渡っている。お店の方のサービスでサザエを頂いた。白身魚のすり身にパン粉をつけて揚げた唐津っ子のソウルフード「魚ロッケ」。お弁当のおかずで1週間のうち4日～5日は魚ロッケだったという。
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「呼子朝市」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月11日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ極みグルメ
- 佐賀県唐津市呼子町のグルメを紹介する。今回は呼子のイカとして有名なケンサキイカの活造り。呼子朝市ではイカの一夜干し、いかしゅうまいなどが楽しめる。いかしゅうまいはイカを玉ねぎやたまごなどで練り合わせたもの。朝の漁港では漁師たちによる「イカダッシュ」が始まっていた。船の水槽から15m先の港の水槽までダッシュで運ぶため鮮度を落とさない呼子の名物。呼子のイカの活け[…続きを読む]
- 2026年1月20日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- 佐賀・唐津市 呼子町の空き家になっていたイカ料理点を改修し、サウナ施設がオープンした。呼子町では、空き家を再生させる「鯨の町おこし」プロジェクトが盛んとなっている。呼子町は、かつては国内有数の捕鯨基地だったが、近年は人口減少と高齢化に悩まされている。特に深刻なのが空き家で、2020年度の空き家数は220戸と、世帯数に占める割合が12.1％となっている。そこで[…続きを読む]
- 2025年9月24日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル95th ランキングトップQ
- 朝市ランキング14位は佐賀の呼子朝市。イカを回転して乾燥させる機械の名前が出題された。正解はイカぐるぐる。
- 2025年9月13日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）
- 佐賀県・呼子町で教えてもらった神様はイカ釣り名人の漁師 福浦健二さん。取材交渉をして漁に同行させてもらうことになり、夕方5時に出港した。今回釣るのはケンサキイカで、活造りが有名なほど鮮度抜群な呼子の名産品。福浦さんの家は呼子で最古の明治時代から100年以上続くイカ漁師の家計で、健二さんが六代目となる。近年温暖化による海水温の上昇で全国的にイカが不漁になってい[…続きを読む]
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