彦摩呂さんの冷蔵庫の中を紹介。食リポ歴35年の彦摩呂さんの激ウマお取り寄せを紹介。紀州産南高梅しららは、個包装のタイプ。完熟梅を使用し、ふっくら肉厚で甘酸っぱさと塩加減が絶妙。グルメロケ以外にも地方で舞台公演も多く、全国のお土産をいただくという。生田智子さんからいただいた京都府の雲月「小松こんぶ」は、京都の名店の懐石料理から生まれた一品。冷凍室には激ウマお肉のお取り寄せがぎっしり。一番のおすすめは、夢がいっぱい牧場「黒毛和牛ビフトロ」。黒毛和牛を40日間じっくり熟成することで、風味と旨味を最大限引き出した熟成肉。調味料も冷蔵庫に詰め込んでいて、中でも溺愛しているのが「川口八千代味噌」。国産の大豆と小麦にこだわった手作り味噌。90歳のおばあちゃんが手作りで仕込むため、地元でしか手に入らない幻の味噌。ホームパーティーをするほど料理好きで、彦摩呂さんの手料理を目当てに多くの著名人が集まり月に数回彦飯会をするという。彦飯会でも好評だという川口八千代味噌を使った特製サムギョプサルを作ってくれることに。豚バラを好きな厚さにカットし塩コショウし、カリカリになるまで炒める。特製ソースは、味噌・コチュジャン・マヨネーズを混ぜる。サンチュを添えてディップして食べる。最強のお取り寄せデザートは、今日の2時に届いた幻のアップルパイ。名古屋に本店を構える加藤林檎の「文菓アップルパイ」。オリジナルブレンドのスパイスバターを塗り、低温で長時間焼いたサクサクのパイ生地が特徴。開店1時間で完売し、ネット注文も常に売り切れ。
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「和歌山県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月20日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
- ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります！26
- フレンチ懐石「広尾おくむら」で秋の私服ゴチ。VIPチャレンジャーは武田鉄矢で、設定金額は3万円。2回ニアピン賞を獲得した矢部が復帰となった。これまでの1人予想でもしゴチ参加していたら最下位だった回が過去3回あり、その総額で自腹レース4位復帰となる。今回は「人の先を行くモテモテコーデ」をテーマにゴチメンバーの私服をAIで採点し、最下位はおみや代自腹となる。増田[…続きを読む]
- 2025年11月15日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？予約が取れない10分ティーチャー
- お取り寄せスイーツとして「果樹園の濃厚みかんジュレまるごと1個入」を紹介。みかんの生産量1位の和歌山県にある早和果樹園が自社で手掛けたゼリーで、みかん果汁を91％使用している。試食した水田は「甘くて美味しい。」などとコメント。
- 2025年11月12日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会衝撃の噂を体を張って徹底検証！？
- 1日1kg以上3日連続で太れるのか検証。検証期間は3日間、三食好きなものを好きなだけ食べる。翌朝の体重測定で1kg以上増えれば継続、体重増加が1kgを下回ったらその場で帰宅。ファンタジーバッグは決められた重さのバッグを装着し体重を測定。検証中このバッグの重さは変わらない。体重は柿谷は77.1kg、塩崎はファンタジーバッグ込みで79.3kg、薪子は85.9kg[…続きを読む]
- 2025年11月10日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 中国・四川省の成都市田では、6月に和歌山から返還されたパンダの良浜、結浜、彩浜が一般公開されている。園内ではパンダグッズが売られていたりもする。一番人気は小さなパンダのぬいぐるみ。
- 2025年11月10日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 伊藤先生にインフルエンザの素朴な疑問を聞いた。「どんな食べ物を摂ったらいい？」。発酵食品、食物繊維は腸の働きを助けることができる。ビタミンBとビタミンCで粘膜の機能を保つ。こうしたことでウイルスからバリアを作って体を守るのがおすすめ。「感染したときの家庭内の対応は？」。食事は別々に。歯磨きは浴室。就寝時は感染者の近くに空気清浄機。
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