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「唐揚げ」 のテレビ露出情報

横須賀の旅。夏の海の幸を紹介。海岸近くに人だかり。朝市があり目玉は海の幸。めだつのはめばちまぐろカマの詰め放題が千円。珍しいのはマンタの串。ジューシーで歯ごたえがある。タコ漁師を取材しタコの魅力は大きくマッチョだという。タコ漁に同行。蛸壺をひきあげると小さなタコが出てきた。横須賀は餌となる貝やカニが多いためマッチョのタコが捕れる。タコの動きをよんで壺を仕掛けるのが腕の見せどころ。この日とれたのは40杯。大きな鍋にはタコをゆでるゆで汁。40年以上継ぎ足してきたゆで汁だ。お茶っ葉をいれて臭みをとり色を鮮やかにする。ゆでたタコを試食し「おいしい」とコメント。漁のない日は壺の手入れをする。地元の漁師は10年で半減している。伝統を守ろうと先輩たちと相談をする。タコは地元の飲食店に引っ張りだこ。店のオーナーのシェフに青山さんは世界一のタコという。2人はタコをつかった町のメニューを開発中。作るのはタコ飯。横須賀にしかない特別な一品だ。タコのシーズンはこれからだ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月29日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!タクシー会社対抗!激推しグルメトーナメントSP
博多vsつくば、テーマはローカル食堂。博多のローカル食堂は「泰洋軒」の「とり天定食」。50年以上町に愛されている昔ながらのメニューが楽しめるお店。つくばのローカル食堂は「いちむら食堂」の「ラーメン定食」。地元民から絶大な支持を誇るお店。ラーメン定食についてくるおかずは日替わりで違うそう。

2026年1月29日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネルなるほど!ハテナ
きょうは1月29日、ことし最初の「肉の日」。街の人に「毎月のお肉代」を聞いた。20代(3人家族)は月約1万円。東京・勝どきの「あんずお肉の工場直売所勝どき店」には開店前から行列。30代(4人家族)は月約1万5000円で「肉の日に買いだめをする」という。今、優先されるのは肉の種類より価格の安さ。40代の方は月約3万円。育ち盛りの息子がいて肉の質は落とせず、特売[…続きを読む]

2026年1月14日放送 19:54 - 21:54 テレビ東京
バカリズムのちょっとバカりハカってみた!超便利!イライラ解消裏ワザ63連発
惣菜の揚げ物のサクサクを復活させる裏ワザは、1分間電子レンジで温めた後にくしゃくしゃにしたアルミホイルの上に揚げ物をのせてオーブントースターで1分間焼く。加熱で出た余計な油や水分がくしゃくしゃのアルミホイルのくぼみに落ちるため衣に付かない。

2026年1月12日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!NONSTOP!タブロイド
瀬戸康史に一問一答。Q「自身の性格を一言でいうと?」。A「ポジティブ」。Q「一番楽しい時間は?」。A「家族といる時間」。Q「1週間休みがもらえたら何をする?」。A「家族と旅行」。Q「家で一番お気に入りの場所は?」。A「妻と子供がいる場所」。Q「家庭の味といったら?」。A「唐揚げハンバーグギョーザ」。Q「最近泣いた出来事は?」。A「子供が見ていたアンパンマンで[…続きを読む]

2026年1月9日放送 13:55 - 15:49 TBS
ゴゴスマ(ニュース)
3連休の天気について解説。今朝は仙台より八王子が寒かったと各地の強烈寒波と冬日と3連休の天気について解説。小樽、スカイツリーのライブ映像を背景に現在の気温など様子をつたえ、乾燥注意報が日本の各地にでていると伝えた。積雪の深さ、波の高さを伝え、気象庁が暴風、暴風雪、大雪による交通障害に警戒と発表していることを話した。食料品、水、携帯トイレ、バッテリーなど雪のた[…続きを読む]

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