はらだまさこさんが体に異変を感じ始めたのは長女のリンちゃんが生まれた頃。就寝中に足がつり、何もない場所でつまずくようになる。当時、喫茶店を経営。料理さえも難しくなっていく。そこから先の顛末はレシピ本のエッセイに綴られている。ALSと診断されて以降、どう生きたらいいのか、どう前に進めばいいのかを考えてばかりだったという。長男タカラ君の小学校最後の運動会、車椅子の母親は1人だけだった。まさこさんの妹みちこさんは自分も親になってお重を囲んで楽しい記憶を自分の家族でつくりたいっていう思いがあったんだと思うと述べる。息子の運動会でまさこさんは、できなくなったことの中で一番つらいのは「キッチンに立てなくなったこと」と気づく。たどり着いた答えがレシピ本を残すこと。レシピも指先で入力できていたが、徐々に入力は指先から第2関節へ。最後は音声認識を試してみるも声も認識してくれなくなる。
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「唐揚げ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月17日放送 19:00 - 20:54 TBS
- それって実際どうなの会（それって実際どうなの会）
- 検証期間は3日間、三食好きなものを好きなだけ食べる、翌朝の体重測定で1kg以上上回れば継続、体重増加が1kgを下回ればその場で帰宅というルール。検証前の体重は杉浦太陽が67.3kg、田中笑太郎が66.0kg、田村友絵は56.4kg。田村友絵は、代謝量が高いから寝ている間にどんどん代謝される、短い期間で体重を増やすには水分量だと話した。1日目、杉浦太陽は総重量[…続きを読む]
- 2026年6月17日放送 18:25 - 20:40 テレビ東京
- ソレダメ！仰天グルメを続々発見！地元サイコー！大調査
- 栃木・佐野市で地元サイコー！なものを聞き込み調査したところソースアイが熱い人が多かった。佐野市内にはいもフライ専門店が20軒以上。佐野市民が愛するソースはミツハフルーツソース。手でぬいた玉ねぎや野菜、スパイスを佐野の名水を使って煮込む。手間暇かけることで甘みの効いたソースが生まれている。
栃木県は地元のソースメーカーがたくさんありスーパーには地元ソース専用[…続きを読む] - 2026年6月16日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびどうして？
- 「サイゼリヤ」ではグランドメニューを改定し、定番の「若鶏のディアボラ風」や「柔らかチキンのチーズ焼き」も在庫状況が不安定なためグランドメニューから外した。「崎陽軒」でも「横濱チャーハン」の内容を一部変更し、「鶏のチリソース」が「小海老のチリソース」に変更となっている。鶏肉を中心とする原材料や包材など諸経費が高騰し、現在の価格を維持するのが難しいという。ペット[…続きを読む]
- 2026年6月7日放送 1:28 - 1:58 TBS
- カバン持ちさせてください（カバン持ちさせてください）
- 今回、なすなかにしがカバン持ちをするのは、栄養バランスの取れた冷蔵の手料理が毎週届くサブスク「ツクリオ」を運営するAntway代表取締役社長の前島恵さん。カバンの中身をチェックすると、影響を受けた書籍が入っていた。そんな前島さんは、なすなかにしにメニュー開発部の試食会に参加してほしいという。まずは、加熱で肉が固くなる問題を解決した「豚の生姜焼き」を試食。2人[…続きを読む]
- 2026年6月6日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラスマホ気象病対処法チェック
- 食事の噛む回数を増やすと噛むリズム運動で自律神経を整える効果が期待できる。 歯ごたえのある食材は噛む回数が増えてより効果的。1日3回約2週間ガムを噛むと自律神経のバランスが改善された研究結果もある。毎朝5分の外光浴で寝るタイミングで睡眠ホルモンが最大量になるという。おすすめは寝る時に少しカーテンを開けておく。
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