他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月8日放送　18:56 - 20:56　テレビ朝日

ポツンと一軒家熊本県のポツンと一軒家

柚子胡椒は青唐辛子をミキサーですり潰し塩を少々加える。柚子の皮をすり下ろして混ぜ塩を足して変色を抑える。けんちん汁に入れていただいた。柚子の甘露煮は柚子の皮に砂糖を足して水分がなくなるまで煮詰める。信義さんは炭焼きの仕事をするために帰宅した。
春子さんは10人兄妹で6番目。19人家族だった時期もあるという。長姉と兄3人が他界している。23歳で結婚し夫正利さ[…続きを読む]

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2026年3月8日放送　7:00 - 7:30　TBS

健康カプセル！ゲンキの時間春こそ胃にイイ生活 胃もたれ・胃痛・胸焼けの対策

胃の調子が悪い時にはお茶を飲むという胃痛対策について、医師が解説。お茶は胃痛時にはおすすめできないとのこと。胃痛の症状を持っている人は胃の知覚過敏である可能性があるという。胃の知覚過敏は、通常であれば感じない程度の刺激で痛みや不快感を覚えてしまう状態のこと。そのため、健康であれば問題のない少量の唐辛子 などの香辛料や冷たいものをとった時にも痛みを感じてしまう[…続きを読む]

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2026年3月1日放送　13:30 - 14:30　TBS

世界くらべてみたら日本が誇る激辛グルメ総選挙！

4位は暴君ハバネロ。メキシコにはハバネロ入りのスナックが豊富で辛さや刺激が強いのが人気。何にでも唐辛子を入れたがるのが四川の気質。唐辛子の辛さに満足できず中国でも評価が伸びなかった。タイでは激辛のスナックはあまり無いという。合計得点は233点。
10位はからし蓮根。唐辛子が平気な四川では冲（鼻に抜ける刺激）に悶絶。焼売にからしは日本独自の食べ方。中国ではか[…続きを読む]

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2026年2月25日放送　19:00 - 20:54　TBS

巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会スパイス料理は太らない！？3日間香りを楽しむ料理で検証！

スパイス料理は香辛料が豊富に使われた料理で世代・性別を問わずブームになっている。3日間スパイス料理を食べ続けたら体重はどうなるのか検証。チャンカワイの検証前の体重は92.8kg。
検証1日目、朝食はスパイスカレー、約1300kcal。スパイスカレーの4つのスパイスはターメリック・クミン・コリアンダー・レッドチリペッパー。昼食はトムヤムクン、約500kcal[…続きを読む]

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2026年2月25日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays長野博の食king

「ねぎパスタ」のレシピを紹介。カットした長ねぎ・コンソメスープを鍋で加熱する。フライパンでオリーブオイル・ニンニク・唐辛子を加熱、白髪ねぎを加えて炒める。長ねぎの芯と青い部分をブレンダーで撹拌してフライパンに加える。茹でたパスタを加えて絡める。オリーブオイルを加える。皿に盛り付けて完成。

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