日本一のランチ激戦区ニュー新橋ビルで大行列ができるお店。巷で話題のスープだくだく系料理がパスタ。絶望のスパゲティが人気の「ホームズパスタ」をきっかけに、スープだくだくの飛び散り系パスタが大ブーム。スープはニンニクをたっぷり効かせた中毒性抜群の味付け。さらにパンチが効いた辛さにハマる人が続出。スープは油に大量の唐辛子を入れて余すこと無く辛さを抽出。そこに1kg超えのニンニクを入れて煮詰めた特製ニンニクオイルに大量の刻みニンニクとイタリア産トマトを入れた自家製トマトソースを注いで作る辛うまスープ。さらにイタリアの老舗製麺所が作るコシが強いパスタを使うため、熱々のスープの中でも伸びにくく、最後までアルデンテで食べられる。トマトパスタの値段は大盛り無料で990円。そして200円で追加できる炙りチーズをはじめ、魅力的なトッピングが勢揃い。パスタを食べた後は残ったスープに追加トッピングのバターライスを入れてリゾットで締めるのが定番。新橋でも大ブームのスープパスタだが、築地銀だこを手掛ける佐瀬社長が仕掛け人。店舗数を増やしたいと考えたオーナーが友人の佐瀬社長に相談したところ「間違いなく新橋でも流行る！」とすぐさま業務提携に踏み切り、去年11月ニュー新橋ビルに新店舗をオーブン。平日の午後2時以降は比較的待ち時間無く入れるそう。
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「唐辛子」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月1日放送 13:30 - 14:30 TBS
- 世界くらべてみたら日本が誇る激辛グルメ総選挙！
- 4位は暴君ハバネロ。メキシコにはハバネロ入りのスナックが豊富で辛さや刺激が強いのが人気。何にでも唐辛子を入れたがるのが四川の気質。唐辛子の辛さに満足できず中国でも評価が伸びなかった。タイでは激辛のスナックはあまり無いという。合計得点は233点。
10位はからし蓮根。唐辛子が平気な四川では冲（鼻に抜ける刺激）に悶絶。焼売にからしは日本独自の食べ方。中国ではか[…続きを読む] - 2026年2月25日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会スパイス料理は太らない！？3日間香りを楽しむ料理で検証！
- スパイス料理は香辛料が豊富に使われた料理で世代・性別を問わずブームになっている。3日間スパイス料理を食べ続けたら体重はどうなるのか検証。チャンカワイの検証前の体重は92.8kg。
検証1日目、朝食はスパイスカレー、約1300kcal。スパイスカレーの4つのスパイスはターメリック・クミン・コリアンダー・レッドチリペッパー。昼食はトムヤムクン、約500kcal[…続きを読む] - 2026年2月21日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ試してランキング
- ごはんとの相性をチェックする。熟成されすぎず、酸味が出すぎず、塩味がしっかり出ているかが評価のポイント。アンミカさんは適度な辛さとほのかな甘味がポイントだとのこと。プロが絶賛したのは国産の手作りキムチ。高麗食品 黄さんの手造りキムチ 白菜。国産素材で日本人好みになっている。東海漬物 こくうまキムチは10億パック売れている。酸味も立っていてご飯との相性がいい。[…続きを読む]
- 2026年2月21日放送 0:58 - 1:28 TBS
- 有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
- オマール海老 春菊 金柑のソース“コルツェッティ”はオマール海老を焼いて香ばしさを足し、ニンニク、唐辛子を加え香り付けにフランベ。トマトソースに、水を加え、旨味が出るまで煮詰める。春菊と金柑をいれて手打ちのコルツェッティは専用の木製スタンプでくり抜いたコイン型の生パスタを使用している。有田は味の感想においしいと答えた。
- 2026年2月19日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅新潟県松之山温泉
- 神保悟志が新潟県松之山温泉の渡邉さんご夫妻のごはんを調査中。オリーブオイルに唐辛子とニンニクで風味づけする。味の決め手はお手製の麹漬け唐辛子。パスタを絡めて「ペペロンチーノ」の完成。食卓には野菜サラダも並んだ。
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