他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月31日放送　23:45 - 0:25　NHK総合

ゆく年くる年（ゆく年くる年）

香川・善通寺の境内では恒例の年明けうどんの準備が進められている。讃岐うどんは昔から香川では長寿を祈る縁起物とされてきた。境内では除夜の鐘が鳴り始めている。善通寺は空海が創建、讃岐うどんも製法を空海が唐から持ち帰ったとされている。御影堂は空海が生まれたとされる場所に建てられた。

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2024年11月29日放送　9:00 - 10:25　日本テレビ

DayDay．（DayDay．）

東vs西「得うま勝負返礼品」5本勝負2回戦「麺」。東日本の厳選得うまグルメ：宮城・気仙沼市「フカヒレラーメン」（醤油2食入り）を紹介。発売から40年で100万食を販売。気仙沼産ヨシキリザメのヒレを使用。西日本の厳選得うまグルメ：長崎県平戸市「うちわえびラーメン」（3食入）を紹介。市場に出回らない幻の希少食材。ウチワエビの出汁を塩ベースのタレと合わせたスープに[…続きを読む]

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2024年8月7日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタここが知りたい！

スイカのアレンジレシピ・料理を紹介。拉麺酒房 熊人「スイカラーメン」は、凍らせたスイカをシャーベット状にしたスイカ100％スープに麺が入っている。味変用のつけ汁は、甘酒・生クリーム・塩麹が入っていてデザート感覚でいただける。こだわっているのが麺で、きな粉や塩などを練り込んだ自家製麺。塩気の強い麺と甘いスープがマッチするという。店長によると、リピーターも多いと[…続きを読む]

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2024年7月23日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！ナナメ上調査団

人口約3万人の香川・善通寺市の特産品は”スイカ”。ここで開発されたのがサイコロのような立方体のスイカ。成長途中のスイカを枠に入れ、四角い形になるように育てている。通常のスイカより赤身が少なく、黄色が目立つ。四角いスイカは観賞用で、完熟する前に収穫するため、糖度が不十分。食べるのには向いていないという。一般的なスイカの保存期間の目安は2週間〜1ヵ月。四角いスイ[…続きを読む]

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2024年7月4日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVEいってらっしゃいNEWS

香川県善通寺市特産の四角スイカの出荷が始まった。約50年前から栽培されていて観賞用としての需要がある。ことしは生育時期の雨・風の影響で出荷が遅れるも品質は上々ということ。きのうは地元の小学生が見学したほかドイツのテレビ局や米国のユーチューバも取材に訪れていて海外でも人気が高まっているということ。

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