他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月10日放送　19:30 - 19:57　NHK総合

クローズアップ現代あの一杯が消える！？ どう守る“日本のラーメン文化”

ラーメンが貴重な観光資源になっている福島県喜多方市。喜多方ラーメンは90年の歴史があり、朝ラー文化を巻き起こした。喜多方市を訪れる観光客の約7割はラーメンが目当てだという。ところが経営者の高齢化が進み深刻な担い手不足によって廃業に追い込まれるケースが相次いでいる。地域のラーメンを守ろうと去年4月、喜多方市役所が対策に乗り出し、喜多方ラーメン課を立ち上げた。ラ[…続きを読む]

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2025年2月10日放送　15:49 - 18:30　TBS

NスタNEWS そのサキ！

きょう午前11時40分頃、福島市の県道を走るカメラが雪崩の瞬間を捉えた。手を振り危険を知らせる人たちの奥で雪崩が発生。舞い上がった雪が辺り一面に降り注いだ。この場所は午前4時ごろにも雪崩が確認され、一時通行止めとなった。県道の先にある3軒の温泉旅館が孤立状態となったが客、従業員ら約70人に被害は確認されていない。福島県喜多方市では、民家で落雪が発生。その30[…続きを読む]

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2025年1月21日放送　4:30 - 4:45　NHK総合

RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）

福島県喜多方市で親しまれているご当地ラーメン。出汁は豚骨、鶏ガラ、背脂、野菜、煮干しなどを煮込んで作られる。モチモチ食感の縮れ麺は市内の製麺所で作られたもの。中国出身の潘欽星さんが広めたのが発祥とされている。元市職員・富山昭次さんなどの尽力で喜多方ラーメンの人気は全国区に。雑誌への掲載を積極的に行ったほか、市内のラーメン店を一覧できるマップを作成するなどの活[…続きを読む]

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2025年1月16日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW 極！（福島 喜多方ラーメンの謎に迫る）

ご当地ラーメンの先駆け的存在である「喜多方ラーメン」の謎に迫る。

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2025年1月14日放送　13:55 - 15:50　日本テレビ

情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）

気象情報、気象庁から届いた雪の写真などを紹介。

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