上野恩賜公園から中継。現在は8℃ほど。きのうに引き続き、桜の開花状況をお伝えする。現在はつぼみが少しずつ大きくなっている状態。上野公園ではきょうから「うえの桜フェスタ」を開催。「うえの桜フェスタ」は元々1か所で行われていたが、今年は園内3か所で開催される。噴水広場では北は北海道、南は九州・沖縄まで全国の”うまいもん”が集まっている。まず紹介するのは「ホタテ鉄板焼ジンギスカン タイガー」から。北海道で養殖が盛んな噴火湾で獲れたホタテ。味付けは醤油ベースの「ホタテの串焼き」をいただいた小沢さんは「醤油が良く効いている。貝ヒモの苦み、中の身はプリプリでフワフワですね」などと感想を言った。きょうの「トレンドの現場」ではお花見グルメを先取りしてお伝えする。
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「噴火湾」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月21日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- ホタテの価格が高騰している。青森の生産地でも水揚げ量が平年の半分以下まで落ち込む見通し。約40年で最も少ない量になるという。原因は陸奥湾の記録的な海水温上昇。もともと稚貝が不足していた上に海水温上昇で稚貝が大量死したという。一部ふるさと納税の返礼品にも影響が出ており、来年度も影響が続くおそれ。北海道でもホタテに異変が起きている。北海道・噴火湾でホタテの貝毒が[…続きを読む]
- 2024年10月19日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 龍の瞳にピッタリのご飯の友をお取り寄せ。1品目はWakiya「麻婆たらこ」。2品目はおばねや「にらねっこ」。3品目は阿蘇とり宮「馬すじ煮込み」。4品目は風土食房「マッシュルームイチバン」。
- 2024年7月4日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！グルメの現場
- 東京メトロ東西線 西葛西駅近くの西葛西場外市場から中継。本場清水水産ではこの日は北海道産生本マグロの解体も行われているが、関西とのパイプが強く「徳島県産 活はも」なども揃えられている。食べたい料理を質問すると、それに合わせて魚をさばいてくれる親切さも特徴という。その日とれた魚を巻き寿司にしているのも特徴となっている。
- 2024年3月21日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本NEWS WEB チェック
- 北海道のホタテの新たな販路についての記事を紹介。処理水放出を受けて中学が日本産水産物の輸入を停止したことで最大の売り先を失ったままになっている。八雲町に本社を置く水産加工会社では新たな取引先としてインドネシアに注目している。多くの技能実習生がインドネシア出身だったことがきっかけだという。社長は「リスクヘッジとして中国以外の国や地域も考えておくべき」としている[…続きを読む]
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