四万十町にいる岡部たかし。地元の人気スーパーにやってきたが見慣れない商品のラインナップに目移りしていたが地元の食材にこだわり、四万十特産の生姜やお米は自分たちで栽培するスーパーで、藁焼きにこだわったカツオのタタキも手掛け冷凍パックは全国区の人気を誇る。店の鮮魚コーナーに出すタタキは店舗のうらで藁焼きに。その様子を見学し、出来立てのカツオのタタキに岡部は藁の香りがして美味しいと答えた。次に中土佐町にやってきた岡部は生産者の松下さんと一緒に養鶏場へ。稀少な国産の七面鳥のしまんとターキーが。この地で七面鳥を育て60年以上、今や生産する農家は2件で、めったに市場に出ないという。セセリの味に岡部は歯ごたえが良いと答えた。松下さんは日本体育大学出身でアメリカに食べていたターキがこの地で生産されていることに驚き7年前に地元大阪から移り住んできた。そんな経験をいかし、今では街の非常勤職員として子どもたちにスポーツを教えている。岡部は子どもたちと野球をした。その後四万十市にある味劇場 ちかへ。ビールを飲み、ないらげという地元名物を味わった。
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「四万十町（高知）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月12日放送 2:45 - 2:55 NHK総合
- さわやか自然百景（さわやか自然百景）
- 雨が多く温暖な高知県には深い森が広がっている。四万十川の中流域の両湾には緑がせり出す深い森。6月上旬、梅雨に入った。山に囲まれたこの地域では年間3000ミリもの雨が降る。カワセミの仲間アカショウビンなど多くの鳥が繁殖のため東南アジアなどからこの森に渡ってくる。森の宝石と言われるブッポウソウも繁殖のため渡ってきた。大きな木の虚などを使い子育てをする。急斜面が続[…続きを読む]
- 2025年2月5日放送 15:10 - 15:55 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンミニ番つまみぐい
- 高知県東部などで400年以上受け継がれてきた土佐打刃物を紹介。梶原弘資さんは、150年以上続く鍛冶屋の6代目で、経済産業省の奨励賞を受賞したことがある。梶原さんは、先代の父が体調悪化を理由に店を辞めようとしたとき、地元の客から多くの惜しむ声があり、継ぐことを決意したという。梶原さんの店には、様々な業種の客が訪れ、要望に合わせた刃物を作ることができるという。今[…続きを読む]
- 2024年11月30日放送 14:00 - 14:54 TBS
- 違って驚き！ニッポン異常識GP日本全国 異常識な風邪予防
- 異常識な風邪予防、第1位は高知県の山に棲む異常識の油を使った万能薬。
- 2024年11月26日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らない時刻表の世界）
- 健生くんが考案した四国一周ツアーを紹介。JR松山駅に戻ったら、観光列車「伊予灘ものがたり」に乗車。伊予大洲までの間は、伊予灘の海岸線に沿って走る、全国でも屈指の絶景区間。車窓からは、瀬戸内海の景色を堪能できる。車内は、海が見えやすいように山側の席が少し高くなっているのが特徴。下灘駅は、海の目の前にある駅で、青春18きっぷのポスターにもなった。伊予灘ものがたり[…続きを読む]
- 2024年11月17日放送 12:54 - 13:00 TBS
- ゆたかな食の未来をさがしてゆたかな食の未来をさがして
- 高知県四万十町の伝統野菜・人参芋。この日は品質向上のために規格を確認する「目慣らし会」が行われていた。収穫量が10年でグンと上がり、若き生産者も育っている。
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