他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月11日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日

相葉マナブマナブ 初めまして食材 ザーサイ

館山市でザーサイを作っている中西さんの畑を訪ねた。ザーサイはアブラナ科の野菜で四川省の特産。日本では農林水産省などの生産量の統計データがないほど希少。中西さんは30歳近くで独立した。誰もやってないことをやれば競争にならないと思ってザーサイを育て始めた。適した場所を求めて全国を回り、館山市にたどり着いたという。塩漬けにすれば1年を通して販売できる。

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2025年5月11日放送　3:15 - 4:10　NHK総合

空からクルージング中国 世界遺産の旅

九寨溝はYの字形をした渓谷で下流からさかぼるにつれ、多様な絶景に出会う。盆景灘は黄褐色の石灰岩の上、木々の間を清流が流れ落ちる。芦葦海は2km以上にわたって葦の湿原が続いており、推定の地形やコケなどが多様な色合いを作り出す。樹正群海は階段状にいくつもの池が連なっており水の色は九寨溝を代表する濃い青である。黄龍とは違い水深があるため、赤い色が吸収され青が深くな[…続きを読む]

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2025年5月6日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび（ニュース）

中川氏はパンダを見に四川省にも足を運んだという。中国政府は外交の重要局面でパンダを相手国に贈与していて、日中国交正常化の記念としてカンカンとランランは上野動物園へ贈与されていた。しかし、パンダはその数が少ないことで1984年以降は貸与という形となり期間を終えると中国への返還が求められるようになった。

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2025年5月6日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！（ラヴィット！）

ヒカルが我慢しないでやりたいことは、大好きな麻辣湯を思う存分食べること。好物だが最近は制限中で食べられていないそう。麻辣湯は中国・四川省発祥の料理で、ピリッとした辛さが特徴のスープ料理。2019年頃から韓国でブームとなり、日本でもいま人気。人気店では好きな具材を選べるシステムが好評。今回、絶品麻辣湯の作り方を通訳・みょんふぁさんが紹介。料理好きで、たこ焼き屋[…続きを読む]

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2025年5月5日放送　8:45 - 9:57　NHK総合

国際共同制作 ワイルドアジア（国際共同制作 ワイルドアジア）

アジアの森に息づく生き物たちの営みを紹介。中国・四川省の山間に、ジャイアントパンダが暮らしている。この場所はパンダの保護区で、ここで繁殖させて野生へ帰す。大人パンダは1日の大半を食事に費やす。その間、子どもにとって自由時間。撮影した子どもパンダは、木登りに夢中。
イラク北部のクルディスタン地域では、ペルシャヒョウが生息する。生物学者のハナ・ラザさん協力のも[…続きを読む]

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