TVでた蔵トップ>> キーワード

「四川(中国)」 のテレビ露出情報

中国・山西省で誕生したのは、刀削麺を使った焼きそば。東新宿駅から徒歩2分のところにある「山西亭」では、山西省の郷土料理が楽しめる。刀削麺は、モンゴル族が漢民族に対し、武器没収令を出したことで、包丁の代表品として薄い金属で麺を削り始めたことが始まりだという。刀削麺焼きそばは、油通しをした豚ヒレ肉ときくらげなどを炒めた「過油肉」と刀削麺を合わせる。味付けは、山西省の名産品のひとつである黒酢と2種類の醤油。マツコがスタジオで試食し、お酢をかけた焼きそば、お酢にも火が通っているから、まろやかでおいしいなどと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月17日放送 22:00 - 22:30 NHK総合
ドキュメント72時間池袋“チャイナタウン”のフードコート
東京・池袋駅北側の繁華街。中国語の看板があちこちにある。池袋は日本語学校が多く、30年ほど前から中国人が増えチャイナタウンのようになっている。街の一角の雑居ビルなるフードコートを取材。入り口は中国食材店。家族で来ていた3人組は兵庫在住。母は日本流にアレンジされていない本場の中国料理「ガチ中華」が大好き。ここでは中国料理の様々な味を楽しめる。中国や台湾の人たち[…続きを読む]

2026年1月28日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,関心度ランキング
日本時間午前2時、上野の双子パンダのシャオシャオとレイレイを乗せた飛行機が中国・成都市の空港に到着した。2頭はその後、四川省・雅安のジャイアントパンダ保護研究センターに移送される予定だ。きのう、東京・上野動物園には、シャオシャオとレイレイを見送るため多くのファンたちが集まった。園内では、シャオシャオは出発前まで、元気に餌を食べ、レイレイはごろごろしながらリラ[…続きを読む]

2026年1月27日放送 13:55 - 15:49 TBS
ゴゴスマ(ニュース)
上野動物園前から中継。双子パンダが動物園を出発してしばらくは、ファンが残っていて、泣いている人もいたという。動物園の弁天門側入口には、「現在、上野動物園でジャイアントパンダは展示しておりません」との案内板が設置されている。これを写真に収める人もいたという。仕事を休んで来たという人もいたという。松坂屋上野店では、土日に、パンダのアドバルーンを上げていた。写真や[…続きを読む]

2025年12月18日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
かまいまちキリヌキかまいたち
「沸騰小吃城」は四川や上海など、中国8都市の料理を楽しめるフードコートだ。麻婆豆腐やマーラータンなど、花椒や唐辛子のしびれる辛さが特徴の四川料理や、日本でもおなじみの酢豚やチャーハンなどが有名な広東料理、「野菜三鮮 968円」や「福神海蠣餅 418円」など、薄味が特徴の福建料理など、各ブース合わせて250種類以上のフードメニューがある。さらに広東料理と福建料[…続きを読む]

2025年11月5日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびひるトピ
今日のテーマは進化する麻辣湯ブーム。麻辣湯とは、春雨や野菜等を唐辛子や花椒等で煮込んだスープ料理の事だ。日経トレンディ 2025年ヒット商品 ベスト30でも6位にランクインした。人気店の前には平日の昼でも行列が出来ている。好みの具材を選ぶ事が出来る。医食同源ドットコムの中華房 麻辣燙は267円。大量に購入する人も見られた。
東京・高田馬場にある麻辣工房では[…続きを読む]

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.