他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月7日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！誰とも被らなければ実食 オンリーワングルメ

1回目の発表タイム。選択肢の中から「いま一番食べたいもの」を発表。「うな重」が3人、「ポークステーキ」「冷やし天丼」が2人、「回鍋肉」が1人だった。ここからは自分が「オンリーワン」になるための心理戦スタート。大木さんは「俺はポークステーキ1本」、若槻さんは「大木さん、迷ってるって言ってた」、秋元さんは「私、愛知出身なんですよ。変えたくない」などと話した。「う[…続きを読む]

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2026年7月4日放送　9:30 - 10:00　テレビ東京

ＴＶアニメ『鉄鍋のジャン！』放送記念特番「鉄鍋のリュウジ！」（TVアニメ『鉄鍋のジャン！』放送記念特番「鉄鍋のリュウジ！」）

絶品回鍋肉。

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2026年7月2日放送　19:30 - 20:15　NHK総合

あしたが変わるトリセツショー使ってみそ レシピは無限大！コクうま技

中国料理店の脇屋友詞シェフはみそに夢中だという。看板メニューの回鍋肉には甜麺醤を使うが脇屋シェフは日本のみそを使っている。また、イタリア料理の巨匠・落合務さんもレシピノートはみそだらけで、イチオシの使い方はバーニャカウダのソースに使うこと。

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2026年6月28日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）

今回のゲストは正門良規。きょうはガッツリにんにくマシマシ餃子、チャーハン、ナス入り回鍋肉を調理する。

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2026年5月18日放送　22:00 - 22:58　テレビ東京

ワールドビジネスサテライトWBS トップを直撃

味の素の食品研究所で作っていたのは回鍋肉。五香粉はシナモンや八角など複数のスパイスをミックスしたもの。この部屋で開発しているのはクックドゥの高価格帯商品の極（プレミアム）。「極」は食卓に感動を届けるがコンセプトで価格は400円程度。中村社長は私には辛すぎるくらいの本格中華だが少しぜいたくなメニューを楽しみたい家庭でニーズをとらえていて順調に伸長していると述べ[…続きを読む]

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