横浜中華街では、30店以上が肉まんを販売している。人気の肉まんを調査した。創業131年の「江戸清」では、ブタまんが人気。一般的な肉まんの2倍ほどの大きさで、重さは250g。36年前に、ブタマまんの店頭販売を始め、食べ歩きの火付け役となった。国産豚を備長炭で焼いたチャーシュー包など独自の肉まんも展開している。
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「国産豚」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月20日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 肉好きも注目の人気店、絶品ハンバーグを紹介。自由が丘「BY THE WAY」の「黒毛和牛100％の自家製手こねハンバーグ～マグマチーズとデミグラスソース～（1780円）」は2種類の和牛ミンチを使用し肉肉しい味わい。2種類のチーズがはいった鉄板にいれたらボリューム満点のハンバーグが完成。福岡県の人気店「いくら渋谷店」の「ハンバーグオムライス サラダ付き（200[…続きを読む]
- 2024年6月3日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- 「麻布笄軒中目黒店」の人気の山盛りランチは「とろとろ玉子のオムリバーグ」。外国人にも大人気。和牛と国産豚の合いびき肉を使ったハンバーグとチキンライスに、ふわとろ食感のオムレツが乗っている。オムレツを割り、デミグラスソースをかけて食べる。玉子の甘みとチキンライスの酸味に、ハンバーグの肉汁が口いっぱいに広がる。
- 2024年5月27日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ特集
- 「麻布笄軒中目黒店」の人気の山盛りランチは、「とろとろ玉子のオムリバーグ」。和牛と国産豚の合いびき肉を使ったハンバーグとチキンライスに、ふわとろ食感のオムレツが乗っている。オムレツを割り、デミグラスソースをかけて食べる。玉子の甘みとチキンライスの酸味に、ハンバーグの肉汁が口いっぱいに広がる。
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