日本の絶品グルメに舌鼓を打つのは世界各国からやってきた外国人観光客たち。箱根の豚カツ店は客の3割が外国人だという。看板メニューは強羅名物の「豆腐かつ煮」。日本を訪れる外国人観光客は今年、過去最速で3000万人を突破。コロナ禍前の2019年以来5年ぶり。年間の累計も最多だった19年を上回るのは確実。箱根のロープウェー乗り場の大行列に並ぶのはアメリカから来た男性。親友と一緒に10日間の日本旅行。東京の観光からスタートして関西へ向かう途中に箱根へ。ロープウェーを初体験。アメリカからの観光客は去年の同時期に比べて3割以上増えている。大涌谷の名物「黒たまご」にも挑戦。観光大国日本の復活へ今、鍵を握っているのがSNSを使った戦略。全国300以上の宿泊施設と日本に興味がある外国人観光客をつなぐプラットフォーム「oyadoo」では外国人インフルエンサーに無料で日本の宿に泊まってもらい、その代わりにホテルの感想や地域の観光情報をSNSを通じて世界中に発信してもらう。